Bakłażan równie popularne w różnych kuchniach świata. Ich smażone, pieczone w piekarniku lub na grilla, faszeruje się, konserwują i маринуют. Jedną z najbardziej znanych potraw kuchni koreańskiej kuchni ó bakłażan z marchewką. Ich podawane jako sałatka, i jak pikantnym jako przystawkę do mięs. O tym, jak przygotować bakłażana z marchewki po koreańsku, dowiesz się w naszym artykule. Do wyboru poniżej przedstawiamy pięć ciekawych i prostych przepisów.
Pikantna przekąska będzie mile widzianym gościem na twoim świątecznym stole. Przygotowuje się danie za dobę przed planowanym uroczystości. Sam przepis na bakłażana z marchewki po koreańsku nie powinien sprawiać żadnych problemów.
Sekwencja działań w przygotowaniu przekąski jest w następujący sposób:
Smaczną przekąskę z pikantnym smakiem i korzennym aromatem można przygotować na przedstawionym poniżej przepisu. Ostrość bakłażana po koreańsku można regulować ilością papryki i czosnku. Przekąska świetnie nadaje się do potraw z mięsa.
Bardziej:
Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie
W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...
Przepis słonego boczku w wywarze шелухе
Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...
Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni
Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...
Przygotowania bakłażana z marchewki po koreańsku na zimę w takiej kolejności:
Przygotować tę letnią przekąskę w warunkach domowych jest bardzo proste. W рулетиках z bakłażana z marchewki po koreańsku jako wypełnienie stosowane czosnkowa, ser. Do jego przygotowania ser (50 g) натирается na drobnej tarce. Do niego dodaje się 3 ząbki czosnku i drobno pokrojona pietruszka. Jako dodatek stosowane majonez i musztarda (1 łyżeczka).
Bakłażan przekąski przycinane warstwy o grubości 5 mm. Aby usunąć gorycz, warzywa wymieszane z solą i ustawiane na 30 minut. W tym czasie z nich wyróżnia się na tyle soku. Z bakłażana spłukać sól, po czym upadają w mące i są smażone na oleju roślinnym z jednej i drugiej strony. Każda warstwa jest rozmazywany kremu serowego farszu. Na jedną stronę określone koreański marchew, po czym bakłażan rzutuje рулетом. Gotowe danie посыпается zielenią.
To danie kuchni koreańskiej ma wielu fanów na całym świecie. Przygotowuje przekąska nie więcej niż 40 minut, a zjada jeszcze szybciej.
Bakłażan z marchewki po koreańsku mają ostry smak dzięki pikantnym adra kolendry. Ogólnie danie przygotowuje się z dostępnych składników. Najpierw marchew натирается na tarce do koreańskiej шинковки, cebula wykonywane jest gwintowanie półkolami. Warzywa wymieszać z solą i cukrem i ustawiane na 30 minut do edukacji soku. W tym czasie bakłażan przycinane paskami i отвариваются na parze do miękkości. Gdy warzywa ostygną, je wymieszać z marchewką i cebulą, deprymującymi od soku, rozbierać na części w moździerzu ziarnami kolendry (1 łyżeczka), sosem sojowym i octem jabłkowym (po 2 łyżki). W ostatniej kolejności na patelni rozgrzewa się olej roślinny i natychmiast dodaje się do sałatki. Do smaku dodaje posiekany czosnek i papryka.
W tym przepisie nie są używane koreańskie przyprawy. Ale przekąska okazuje się tak pyszne, że na pewno spodoba się wszystkim miłośnikom kuchni orientalnej.
Marynowane bakłażany z marchewki po koreańsku przygotowują się wprzez 4 dni:
Article in other languages:
En: https://tostpost.com/food-and-drinks/11450-eggplant-with-carrots-in-korean-cooking-recipes.html
TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/11253-patl-can-ile-havu-korece-yemek-tarifleri.html
Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."
Nowości
Jak przygotować galaretkę z wątroby lub ryb
w Galarecie – to tradycyjne danie kuchni rosyjskiej. Co prawda obecnie przepisy jego przygotowania kilku różnią się od oryginalnych. Jeśli chodzi wspólne słowy, to galarecie – to żadnego mięsa lub ryby, gotowane i...
Kanapki z czerwonym ryb na шпажках
W ostatnim czasie do dekoracji świątecznego stołu gospodyni coraz częściej korzystają z kanapki. Te małe kanapki stały się prawdziwym atrybutem każdej uroczystości. Szczególnie dotyczy przyjęć, kiedy goście jedzą na stojąco, wybie...
Sos słodko-kwaśny z ananasami - piękne дополение dań mięsnych
sos Słodko-kwaśny przyszedł do nas z chińskiej kuchni. Doskonale komponuje się z różnymi daniami mięsnymi, świetnie uzupełniając je. Sos słodko-kwaśny z ananasami można podawać z kurczakiem, wieprzowiną, rybą lub wołowiną.PrzepisD...
Jabłko wina w warunkach domowych: receptura i technologia
Przepis na domowego wina jabłkowego (cydru) zawiera wiele niuansów, które staną się widoczne dopiero po tym, jak zostanie on przetestowany w praktyce. Robi alkohol po raz pierwszy, należy dokładnie zbadać technologię procesu i nie...
Gruzińska kuchnia: przepis na khinkali
Khinkali – to nie jest po prostu jedną z znanych i wspaniałych dań kuchni gruzińskiej. To – jedzenie gruzińskich górali. Oni начиняли ich mięsem górskiego kozła, który wcześniej drobno posiekane sztylety. W tej okolicy...
Menu na piknik na łonie natury dla dzieci i dorosłych
Tworzenie menu na piknik na łonie natury wymaga szczególnej staranności. Taki mały bankiet na świeżym powietrzu powinien być przygotowany zgodnie z określonymi wymaganiami. Przecież najczęściej piknik na działce, menu, do którego ...
Uwaga (0)
Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!