Pieczenie chleba w warunkach domowych - to bardzo proste!

Data:

2018-10-21 13:40:10

Przegląd:

435

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

Pieczenie chleba w warunkach domowych wcale nie jest bardzo skomplikowane i czasochłonne, jak może się wydawać większości gospodyń. W szczególności proces ten jest ułatwione, jeśli kupić do tych celów хлебопечку. Szczęśliwi posiadacze tego urządzenia agd pozostaje tylko pobrać w nim wszystkie niezbędne składniki. Bezpośrednio wyrabiania ciasta i formowanie kształtu przyszłego produktu dokona sama automat do pieczenia chleba. Jeśli jednak nie masz tego cudownego urządzenia, nie trzeba się denerwować i się poddawać, bo pieczenie chleba w warunkach domowych jest możliwa i w zwykłym piekarniku.

pieczenie chleba w domu

Sposoby pieczenia chleba, przede wszystkim zależy od tego, z jakiej mąki planujesz go mikrofalowa: mąki pszennej lub żytniej. Proces pieczenia chleba z mąki pszennej o wiele łatwiej, niż z mąki żytniej, dlatego proponujemy zatrzymać się właśnie na nim.

Przygotowujemy chleb pszenny

Najważniejszym etapem w procesie produkcji chleba jest przygotowanie ciasta, które można zrobić na dwa sposoby: z опарой i bez niej.

Jeśli planujesz skorzystać z безопарным sposób, to wszystkie składniki (mąka, woda, drożdże, cukier, sól, tłuszcz itp.) dokładnie вымешиваются w głębokim garnku lub misce do momentu, aż ciasto będzie suche i nie będzie łatwo oddziela się od ścianek naczynia. Następnie przykryć pokrywką lub ręcznikiem i na 3-4 godziny postawić w ciepłym miejscu. A co 1-2 godziny ciasto należy обминать. Gotowe ciasto dzielić na części, nadając im pożądany kształt i wysyłają do piekarnika.

ciasta pszennego chleba

Co do ilości składników, to zwykle na jeden kilogram mąki dodać pół litra wody (ciepłej), 20-30 gramów drożdży, łyżkę soli, kilka łyżek cukru i tyle samo tłuszczu. Jeśli planujesz zrobić ciasteczka maślane хлебобулочное produkt, to ilość cukru i tłuszczu należy zwiększyć do 100-150 gramów.

Bardziej:

Restauracja

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Pieczenie chleba w domowych warunkach ciasta do którego odbywa się опарным sposób, rozpoczyna się od następnego: połowa mąki miesza się z ciepłą wodą, dodajemy drożdże, i ta masa pozostaje wędrować w ciągu 3-4 godzin. Następnie napar вмешивают resztę mąki, cukier, sól i tłuszcz i postawić w ciepłym miejscu jeszcze na pół godziny. Po co tworzą przyszłe produkty, dają im расстояться i wysyłają do piekarnika.

proces pieczenia chleba

Jak widać, pieczenie chleba w domu nie jest bardzo czasochłonny i skomplikowany proces, pomimo faktu,  że na przygotowanie ciasta wychodzi sporo czasu. Przepisy samego pieczywa jest bardzo dużo, więc raz zdając sobie sprawę schemat gotowania, będziesz w stanie regularnie zachwycić swoją rodzinę pysznych chleb. Dalej proponujemy waszej uwadze, chyba najbardziej popularny przepis do pieczenia chleba w domu.

Ciasta pszennego chleba подового: przepis

Do przygotowania tego хлебобулочного produktu należy wymieszać pół kilo mąki z trzystu mililitrami wody ciepłej i dziesięć gramów świeżych drożdży. Ciasto pozostawić wędrować, po czym dodać do niej jeszcze pół kilo mąki, 200 ml wody i łyżeczkę soli, przykryć ręcznikiem, stawiają wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Z gotowego ciasta tworzą okrągły bochenek, który następnie umieszcza się na natłuszczonej blasze i dają расстояться w ciągu 40-50 minut. Piec подовый chleb około 50-60 minut w temperaturze 210-230 stopni.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/15466-vypechka-hleba-hatn-h-umovah---geta-zus-m-neskladana.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/15477-brotbacken-zu-hause-ist-ganz-einfach.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/21529-baking-bread-at-home---it-s-easy.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/15486-hacer-pan-en-casa-es-muy-f-cil.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/15467-nan-p-s-ru-y-zha-dayynda-b-l-m-ldem-iyn-emes.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/15437-assar-p-o-em-casa-muito-f-cil.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/15471-ekmek-evde-hi-bu-kadar-kolay-olmam-t.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/15455-vip-chka-hl-ba-v-domashn-h-umovah---ce-zovs-m-neskladno.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Przepis

Przepis "Chrzan z buraczkami na zimę". Sposoby gotowania

Konserwacja - popularny sposób na przechowywanie żywności. Aby zaopatrzyć się na zimę tarty chrzan z buraczkami, możesz skorzystać z jednej z poniższych metod. Marynować ten warzywa korzeniowe w warunkach domowych jest bardzo pros...

Płatki owsiane mleko: przepis

Płatki owsiane mleko: przepis

płatki owsiane mleko przynosi organizmowi wiele korzyści. Można go pić w przeziębieniach, w przypadku alergii na składniki mleka krowiego. Również jest on stosowany jako moczopędne i żółciopędnie. Niezbędna płatki owsiane, mleko, ...

Ciasteczka dla dzieci, przepisy kulinarne. Płatki owsiane domowe ciasteczka. Przepis галетного ciasteczka dla dzieci

Ciasteczka dla dzieci, przepisy kulinarne. Płatki owsiane domowe ciasteczka. Przepis галетного ciasteczka dla dzieci

Co dziecko zrezygnuje z słodkie i pachnące pieczenia? Ale sklepowe opcje często zawierają szkodliwe barwniki i konserwanty. Nie każdy producent jest naprawdę produkuje bezpieczne produkty, które spełniają norm jakości, dlatego będ...

Krówka

Krówka "Candy": kilka oryginalnych receptur

to naturalne, że każda kobieta-gospodyni marzy, aby jej kulinarne dzieła zostały docenione przez wszystkich, którzy ich próby. A do tego konieczne jest, aby danie było znakomite w smaku i wyglądała naprawdę elegancko.WypiekiWszyst...

Kminek - co to jest? Przydatne i szkodliwe właściwości

Kminek - co to jest? Przydatne i szkodliwe właściwości

Kminek - co to jest? Wiele osób zakłada, że kminek – to inaczej nazwa koperek. Ale nie jest to prawdą. Niech zapoznamy się więcej, co to za roślina, gdzie stosuje kminek, olej, korzyści i szkody z nich na czym polega?Kminek ...

Przepisy kulinarne makaron na флотски

Przepisy kulinarne makaron na флотски

Gotowanie makaronu w флотски zabiera trochę czasu. Jednak w rezultacie, jest to bardzo smaczne i pożywne danie, które spodoba się nie tylko dorosłym, ale i dzieciom. Według najbardziej rozpowszechnionej wersji, makaron-флотски &nd...