Wino Château - to szlachetny napój pochodzenia francuskiego. Ten alkohol należy do kategorii Pierwsze Grand Cru - potwierdza oficjalna klasyfikacja win Bordeaux 1855 roku. Nic dziwnego, że wino Chateau cieszy się taką popularnością wśród prawdziwych estetów.
Pierwszą rzeczą, którą należy zauważyć, że winogrona używane do produkcji napoju, pokazano w przemyślany sposób z każdego odcinka. Po zebraniu go poddawane specjalnej procesom fermentacji, aby zachować tożsamość każdego z odcinków. Wino Chateau unikalnego tym, że w procesie jego produkcji są zapisywane samoistne tradycji, ale, jednak, wszystko to z wykorzystaniem nowoczesnych technologii.
Fermentacja odbywa się w dużych zbiornikach wykonanych z wysokiej jakości drewna naturalnego drewna. W nich mus w ciągu określonego czasu (zazwyczaj okres wynosi 18-25 dni) мацерируется. Jest to początkowy etap produkcji, a potem wino próbują, a następnie wlać do innych pojemności. Za nim idzie drugi etap fermentacji, który nazywa малолактической fermentacją, a on jest ostatnim.
Osobną uwagę należy zauważyć czerwone Wino Chateau Lafite. Napój typu "bordeaux", który produkują w dzielnicy Médoc. To wino zdobywał swoją popularność na terytorium Federacji Rosyjskiej w końcu XIX wieku, a wszystko dlatego, że on był głównym importowanym alkoholu w tym czasie.
W 1868 roku winnice Lafite zakupione Ротшильды. Wydarzenie to nie pozostało niezauważone, ponieważ są one spowodowały swój kredyt tym, że Rosja, jak się okazuje, musi importować lafite. I w sporych ilościach. W rezultacie okazało się, że teraz słowo "lafite" jest synonimem każdego wykwintne i drogie wina.
Na dzień dzisiejszy jednym z najbardziej prestiżowych napojów jest właśnie Chateau de vin. Wino z tej produkcji - wcielenie bogactwo, szacunek i trwałości. Przecież ten napój alkoholowy produkowany z 1868 roku, a okres ten jest poważnym wskaźnikiem.
Bardziej:
Przepis słonego boczku w wywarze шелухе
Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...
Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni
Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...
Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne
W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...
Chcę powiedzieć, że Château de vin - wino, które już dawno stało się znakiem towarowym. Za wiele lat, picie, że produkowano tą firmą, albo przekształciliśmy się, albo przestały istnieć, albo po prostu były produkowane w mniejszych ilościach. Inni, przeciwnie, osiągnął szczyt swojego rozkwitu.
Ciekawe jest to, że pod nazwą "Chateau" produkowane są wina i w kraju Krasnodarskim. Oni też cieszą się popularnością. Należą do nich wina klasy "Premium". One produkowane z winogron, że zbiera się na własnych plantacjach pracownicy wina holdingu "Ариант". I najbardziej znany przedstawiciel firmy to wina Chateau "Taman". Klucz do ich sukcesu - to starannie wyselekcjonowane surowce. Winogrona do produkcji przetwarzają na najlepszym sprzęcie włoskiej produkcji, który daje możliwość świetnie się wypracować wina materiał. Aby zmniejszyć kwasowość w napoju, w procesie stosuje się technologię wadliwą fermentacji mleka. Dzięki temu uzyskuje się zrobić wina bardziej harmonijne i gładkie w smaku. I co najważniejsze - cały proces produkcyjny znajduje się pod ścisłym nadzorem profesjonalnych winiarzy z Francji, z najniższej Szampanii.
Taki napój jak wino Bordeaux (Chateau), dziś na ustach wszystkich ludzi, choć trochę znajomych z alkoholem. Cóż, należy porozmawiać o nim. Wina z Bordeaux produkowane są w Południowo-Zachodniej Francji, w tej samej dzielnicy, na którego cześć został nazwany ten napój. Alkohol produkowany w tym regionie, przygotowują wyłącznie w poszanowaniu tradycji, które są przekazywane z jednego pokolenia na drugie. Nawiasem mówiąc, w prowincji Bordeaux produkcją wina zajmuje się ponad dziesięć tysięcy różnych producentów.
Najlepszymi tu słusznie uważane są za suche czerwone wino. Do ich produkcji używane są elitarne odmiany winogron - to merlot, cabernet, sauvignon, itp. Ciekawe jest to, że wina Bordeaux wytrzymują co najmniej 50 lat, a co najwyżej sto. Więc nie zaskakuje fakt, że ten wspaniały napój jest ulubieńcem fanów dobrego i drogiego alkoholu.
Cóż, teraz warto porozmawiać i o poszczególnych napojach. Należy zacząć od wina Карбонье Rouge Pessac-Леоньян. Jest to napój, w wieku od 1989 roku, wyprodukowany we Francji, charakteryzujący się przyjemnym ciemny рубиновым odcień i delikatny, jakby "drzewnym" smaku. Warto butelka tego wina około 13,5 tys. zł. I to jeszcze mała kwota, jaką można zapłacić za Wino Chateau. Cena tego napoju zmienia się w zależności od odmiany winogron, czas otwarcia migawki, w kraju, w którym został wyprodukowany, a także od innych niuansów. Jedna butelka Chateau La Fleur-Petrus może kosztować około stu tysięcy rubli - jeśli jest выдерживалось z 1989 roku. Są i inni, 2004 r., 2008 r., na przykład. Ale i wino siedmioletniej czas otwarcia migawki będzie tanio - około 45 tys. zł. Tak że taki alkohol - to przywilej tych ludzi, którzy mogą sobie na to pozwolić.
Ale gwoli sprawiedliwości warto zauważyć, że jest bardziej "tanich opcji".
Jednym z tanich (w każdym razie, można go nim nazwać, co oznacza Chateau) jest wino le Grand Vostock 2010 roku produkcji. Wysokiej jakości i dobrze doprawiony napój, który zajął czwarte miejsce na liście najlepszych win 2012 roku w Federacji Rosyjskiej - jego cena wynosi 2400 pln.
Ale są bardziej tanie wina. Weźmy, na przykład, Château Дарго. Jego koszt wynosi 200 zł, jednak warto uświadomić sobie, że to młody napój, praktycznie bez ujawnienia. Jego odnoszą się do klasyfikacji stołowych, i to będzie doskonałym wyborem dla miłośników takich właśnie win.
Article in other languages:
Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."
Nowości
Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie
W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Ro...
Przekąski na świąteczny stół: przepisy
Na każde święto staramy się przygotować coś smacznego. Przekąski na świątecznym stole zajmują ostatnie miejsce. To właśnie one są ozdobą święta. Można gotować mięso, ryby, gorące i zimne przekąski. Pięknie urządzone danie zachwyci...
Jak prawidłowo gotować zupę z makaronem (z mięsem i warzywami)
Wśród ogromnej różnorodności pierwszych dań szczególne miejsce zajmuje zupa z makaronem. Z mięsem i różnego rodzaju warzywami to okazuje się jeszcze smaczniejsze i pachnąca. Aby się o tym przekonać, można rozważyć kilka ciekawych ...
Przygotowanie rolet z krewetkami w warunkach domowych
obecnie rośnie popularność kuchni japońskiej. Miłośnicy wschodnich motywów i różnorodnej egzotyki uznają jednym z najlepszych dań na zimno sajgonki z krewetkami. Wielu nie zdaje sobie sprawy o tym, że jest możliwe, aby je przygoto...
Jak jest grejpfrut. Właściwe nastawienie do цитрусовому owocem
Swoją popularność grejpfrut zdobył nie tylko dzięki niezwykłej smaku, ale i w większym stopniu, dzięki mitów o ich właściwościach i pochodzeniu. Już w ciągu 100 lat wokół tego cytrusów chodzą spory i plotki, nawet pytanie o to, ja...
Wiele osób, które chcą wyeliminować z diety mięso, zastępują białko zwierzęce roślinnymi. Najlepsza alternatywa dla mięsnych przekąsek - sałatka z fasoli. Przepis najprostszy składa się z fasoli z ziołami i oliwą z oliwek. A ile d...
Uwaga (0)
Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!