Frango rola com cogumelos no forno ou na frigideira

Data:

2018-11-13 04:30:18

Pontos de vista:

386

Classificação:

1Como 0Não gostam

Compartilhar:

Table of contents:

é Sabido que a palavra "rolinho de" é de origem francesa e significa literalmente "revirada" ou "rolado". Frango rola com ousadia pode ser chamado de milagre-lanche, que vai gostar de toda a família. É simples e rápida de cozinhar, suculenta e de sabor delicado farão este prato é um dos favoritos. Como recheio você pode usar qualquer um dos produtos, que combinam bem com a carne de frango. Tratamento térmico passam de formas diferentes: no forno, em uma frigideira e grelhar. Hoje vamos falar sobre como preparar o frango rola com cogumelos por diferentes tecnologias.

Rola com шампиньонами

Preparar deliciosos dourados rolos de carne de frango, frito na frigideira. Para o recheio, prepare a шампиньоны com legumes. A receita pode acomodar até 4 pessoas. Cobramos:

  • 400 g de cogumelos;
  • Uma pitada de orégano;
  • 9 g de mel;
  • 1 cebola;
  • 10 g de molho de soja;
  • 2 dentes de alho;
  • 10 g de suco de limão;
  • 90 g de óleo vegetal;
  • 0,5 ч. л. de sal;
  • свежемолотая mistura de pimentas;
  • 4 шт. filé de frango.
Rolos com шампиньонами

Para preparar o frango rola com cogumelos, pegue um filé de frango, вымоем e обсушим. Cada pedaço de разрезаем desta forma, para obter um liso camada. Pedaços de filé levemente отбиваем e espalhe fora de orégano. Dentes de alho passar através de um comunicado, misture com o molho de soja, o suco de limão, o mel. Preparada com uma mistura grossa обмазываем pedaços de carne e colocar no frio por meia hora. A cabeça de lucas шинкуем pequena dados, em uma panela despeje ½ uma parte de óleo e подрумяниваем nela a cebola. Para ele adicionar cogumelos picados, sal e pimenta e frite por 15 minutos. Отбитое filé coloque-a em uma superfície de trabalho de mesa, colocamos no limite do salteado de cogumelos com alho, afasta lisa рулетиком e скрепляем um palito. Обжариваем rolos de frango com cogumelos na frigideira, até que eles não зарумянятся.

Mais:

A melhor receita de bolo: uma rápida e deliciosa

A melhor receita de bolo: uma rápida e deliciosa

Qualquer celebração termina com um lanche da tarde, para o qual, certamente, é servido o bolo. Apenas a cozinhar muitas vezes tenho amante, não falta nem a força, nem o tempo. Frequentemente, neste caso, reservar o acabado de doces na confeitaria mai...

Torta de maçã francesa: a receita. Torta de maçã francesa

Torta de maçã francesa: a receita. Torta de maçã francesa "Tarte Tatin"

Muitos acreditam que a pastelaria mais elegante, o mais extravagante, arejado e muito saborosa. Ela serve para o café da manhã, para sobremesa, ao marcar um jantar, ou simplesmente para o chá. Apenas o suficiente para imaginar o francês torta de maçã...

O molho de trigo. As opções de preparação e recomendações

O molho de trigo. As opções de preparação e recomendações

Cada dona de casa diariamente têm de inventar receitas de pratos diários. Mingau de trigo tem uma variedade de opções de cozedura. Ela pode ser soldado na água e ser magra. Também é bastante popular sopa de leite com o trigo sarraceno. Mas há mais de...

Rolos de carne de aves

Aconselhamos a preparar deliciosos rolos com o recheio de legumes, cogumelos e queijo. O mesmo prato pode ser feito a partir de carne de peru. Para cozido em forno de frango рулетиков com cogumelos deve tomar:

  • 500 g de frango;
  • 150 g de feijão verde e cogumelos;
  • 100 g de cream cheese;
  • óleo de milho;
  • 2 dentes de alho;
  • Pimenta;
  • Sal;
  • 20 g de manteiga.
Rolos de carne de aves

Passo a Passo de cozinhar

  1. Filé colocamos no pacote de celofane e um pouco отбиваем, перчим e солим.
  2. O Óleo aquece em uma assadeira, обжариваем cortadas ao meio dentes de alho alguns minutos, e então nós tomamos-los a partir de óleo. Colocamos em uma panela de feijão, cogumelos приправляем especiarias, leve обжариваем.
  3. Filetes de Frango oleamos de queijo cremoso, colocar em cima o recheio e скатываем rola.
  4. Rolos de Frango com cogumelos coloca na assadeira, previamente untada com manteiga. Por solicitação do pré-fabricadas também lubrificados com óleo.
  5. Запекаем um prato de carne com uma temperatura de 170 graus. O tempo de cozimento depende do tamanho do produto, em média de 20 a 30 minutos.

A Alimentação pode ser um inteiro ou um pedaço de cortar порционно.

Rolos de Frango com cogumelos no forno

Cozido нежнейшие produto será um complemento à família, jantar ou um triunfo. Estão se preparando rola fácil, o tempo para cozinhar gasta pouco, mas o prazer de uma refeição tão ficando incrivelmente muito. Vejamos:

  • Meia xícara de creme de leite;
  • 2 de peito de frango;
  • 15 g de manteiga;
  • Temperos com sal a gosto;
  • 6 шт. de cogumelos;
  • 15 ml de óleo vegetal;
  • 1 o.
rolos de Frango com cogumelos no forno

Como preparar

Filé de промываем e сушим com um pano, se as peças são muito grandes, deve-las longitudinalmente, cortada, para tornar mais fino. A carne pomos no pacote, отбиваем, солим e espalhe fora especiarias, você pode usar especiais temperos para o frango. A cebola e os cogumelos нарезаем em pequenos cubos, обжариваем em uma frigideira primeiro a cebola, depois ele anexamos шампиньоны e um pouco de sal. Adicionar em uma massa de creme de leite e прогреваем não mais de um minuto.

Colocamos o Recheio sobre o lombo e enrole rolos de frango com cogumelos, a fixação do fio dental ou um palito. Produtos de carne colocamos em пекарский folha, застеленный um pergaminho e untada com manteiga. Rola preencha com a cor creme de leite e colocar para assar por 20 minutos em temperatura de 200 graus. Depois de um tempo definido reduzir a temperatura para 160 °e continuamos asse por mais 15 minutos. Antes de servir, não se esqueça de limpar o filamento ou palitos de dente.

Rolos de peito de frango com cogumelos

Extraordinariamente saborosos são obtidos tais rolos com o recheio de queijo, cogumelos, o verde com a adição de especiarias. Quando запекании o queijo se derreter, e em conjunto com cogumelos acontece ideal de recheio. Preparemos:

  • 400 g de frango;
  • 50 g de cogumelos;
  • 3 raminhos de endro;
  • Sal;
  • 50 g de queijo;
  • 2 dentes de alho;
  • Pimenta;
  • 2 ovos;
  • Farinha de rosca;
  • 150 g de manteiga.
Rolos de peito de frango com cogumelos

A Receita passo a passo

Primeiropreparar produtos para o pinto рулетиков com cogumelos.

  1. Filé de peito de frango нарезаем em camadas de espessura não superior a 1,5 cm e отбиваем martelo de ambos os lados, перчим e солим.
  2. Измельчаем dill.
  3. Limpo e finamente нарезаем alho.
  4. Cogumelos minha e нарезаем finas fatias.
  5. O Queijo é melhor não usar com pronunciado sabor, caso contrário, seu gosto específico перебьет aroma suave de fungos e de vegetação. Нарезаем suas camisetas пластиками.
  6. Em pedaços preparada filé ponha o alho e erva-doce.
  7. Шампиньоны coloca em cima de erva-doce.
  8. O Queijo pomos em cima de cogumelos.
  9. Desligar arrumado rola do грудок e закалываем um palito.
  10. Capacidade взбиваем ovos e обваливаем rola na dupla de panificação: o ovo, o pão, o ovo e novamente migalhas de pão.
  11. Aquecendo em uma assadeira manteiga (rolos durante a fritura deve mergulhar nele até a metade) e colocamos o produto do processamento térmico de 10 minutos para cada lado. O fogo não deve ser feito muito grande, caso contrário, de cima eles зажарятся, e dentro de ficarem crus.
  12. Pronto rola coloca no prato, sirva em um prato de batatas cozidas com verduras ou legumes.

A Rola em um cremoso molho

Cada hostess com certeza tem o seu полюбившийся receita рулетиков de carne. Oferecemos cozinhar incrivelmente delicioso produto – rolos de frango com cogumelos em molho de creme. Todos os produtos, indicados na receita, simples e fácil. O molho de creme de leite faz este prato ainda mais suave. Você deve preparar o:

  • Filé de grelha - 500 g;
  • Cogumelos selvagens (ou шампиньоны) – 400 g;
  • A maionese, o queijo – 300 g;
  • Cenouras – 2 шт.;
  • O creme de leite – 300 g;
  • Mostarda – 30 g;
  • Arco – 2 cabeças;
  • кукуруз. o óleo – 100 ml;
  • A erva-doce, salsinha 30 g;
  • A manteiga – 100 г.
Rolos em um cremoso molho

Filé dividida longitudinalmente em duas partes e отбиваем. Finamente нарезаем cogumelos, cebola (1 шт.) нарезаем pequenos cubos, cenoura (1 шт.) - o em tiras. Em uma frigideira растапливаем a manteiga (metade) e обжариваем a cebola, a cenoura e os cogumelos. Tomamos por 150 g de maionese e creme de leite, misture com a mostarda, обжаренными cogumelos (com um pouco de reserva-para o molho), adicione a metade da picada de vegetação. Em pedaços de carne coloca o recheio de cogumelos, legumes, o creme de leite e maionese e enrole em rolos. Обжариваем-los em óleo de milho até que uma crosta dourada.

Preparando um molho cremoso: cebola нарезаем semirings, a cenoura em tiras e um pouco обжариваем na manteiga. Adicionar aos vegetais restante maionese e o creme de leite, fritos da floresta de cogumelos, despeje um litro de qualquer caldo, trazemos até ferver, mexendo sempre. Coloca em uma assadeira de carne de produto e despeje molho cremoso. Colocamos os rolos de frango com cogumelos no forno por 30 minutos.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/17784-kurynyya-rulec-k-z-grybam-duho-cy-na-patel-n.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/17795-huhn-br-tchen-mit-pilzen-im-ofen-und-in-der-pfanne.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/6168-chicken-rolls-with-mushrooms-in-the-oven-and-in-the-pan.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/17805-de-pollo-rollitos-de-champi-ones-en-el-horno-y-en-una-sart-n.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/17781-tauy-ruletiki-sa-yrau-la-peshte-zh-ne-taba-a.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/17760-roladki-z-kurczaka-z-pieczarkami-w-piekarniku-i-na-patelni.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/17790-tavuk-rulo-mantarl-f-r-nda-ve-tavada.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/17776-kuryach-ruletiki-z-gribami-v-duhovc-na-skovorod.html






Alin Trodden - autor do artigo, editor
"Olá, sou o Alin Trodden. Escrevo textos, leio livros e procuro impressões. E eu não sou ruim em falar sobre isso. Estou sempre feliz em participar de projetos interessantes."

Comentários (0)

Este artigo possui nenhum comentário, seja o primeiro!

Adicionar comentário

Notícias Relacionadas

Como приготовитъ hepática de bolo: algumas variedades de receitas

Como приготовитъ hepática de bolo: algumas variedades de receitas

Não é segredo que o fígado é muito útil. A partir dele, você pode cozinhar muitos e variados e deliciosos pratos. No entanto, o mais popular é o hepática de bolo. Ele não leva muito tempo na cozinha, uma receita bastante simples, ...

Como cozinhar cogumelos brancos do creme em uma panela

Como cozinhar cogumelos brancos do creme em uma panela

cogumelos Brancos em creme são obtidos сытными, saborosos e leves em comparação com carne o produto. Vale a pena destacar que a tal de laticínios подлива é ideal para todos os tipos de prato. A este respeito, pode se preparar para...

Ensopado de cenoura: como se prepara e que é complementada

Ensopado de cenoura: como se prepara e que é complementada

Um dos mais ão толерантных» e a outros produtos, e a sua figura acompanhamentos é um ensopado de cenoura. Não admira que este vegetal no fritos ou cozida como faz a maioria dos primeiro e segundo pratos. Sua compatibi...

Como preparar скумбрию com batata no forno delicioso?

Como preparar скумбрию com batata no forno delicioso?

Como preparar скумбрию com batata no forno? Em nosso artigo, veremos algumas maneiras de criar esse internacionais. Note-se, o que é um prato nutritivo, delicioso e saudável. Você pode cozinhar a folha, e sem ela.a Primeira receit...

Queniano chá: história e características da bebida

Queniano chá: história e características da bebida

o Chá – é a bebida, sem a qual é impossível imaginar a vida do homem moderno. A diversidade de variedades que permite satisfazer até os mais refinados paladares. É difícil dizer qual deles é o mais saboroso. O chá pode ser p...

Uma deliciosa carne de fígado: a prescrição dietética

Uma deliciosa carne de fígado: a prescrição dietética

o Tradicional "dietético" teoria afirma que todos os nutrientes (vitaminas, minerais e oligoelementos), que o corpo recebe o alimento, mais concentrados em frutas e vegetais. Em parte isso é verdade, legumes e frutas frescas são c...