Wiadomo, że słowo «rolada» ma francuskie pochodzenie i dosłownie oznacza «skręcone» i «zwinięty». Roladki z kurczaka śmiało można nazwać cudem-poczęstunek, która przypadnie do gustu całej rodzinie. Proste i szybkie przygotowanie, soczysty i delikatny smak sprawi, że to danie jest jednym z najbardziej ulubionych. Jako nadzienia można użyć dowolne produkty, które dobrze komponują się z mięsem kurczaka. Cieplną obróbkę przeprowadza się na różne sposoby: w piekarniku, na patelni, na grilla. Dziś opowiemy o tym, jak przygotować roladki z kurczaka z grzybami wg różnych technologii.
Przygotujemy pyszne złociste roladki z mięsa kurczaka, smażone na patelni. Do farszu przygotujemy pieczarki z warzywami. Przepis jest przeznaczony dla 4 osób. Pobieramy:
Aby przygotować roladki z kurczaka z pieczarkami, bierzemy filet z kurczaka, вымоем i обсушим. Każdy kawałek tniemy w taki sposób, aby powstał gładki plast. Kawałki filety delikatnie отбиваем i посыпаем oregano. Ząbki czosnku pomijamy za pośrednictwem prasy, mieszamy z sosem sojowym, sokiem z cytryny, miodem. Przygotowaną miksturą gęsto обмазываем kawałki mięsa i umieścić na zimno na pół godziny. Główkę cebuli шинкуем drobnym kostkę, na patelnię wylewamy ½ część oleju i подрумяниваем na niej cebulę. Do niego dodać pokrojone grzyby, sól i pieprz i gotować 15 minut. Отбитое filety układamy na powierzchni roboczej stołu, kładziemy na rąbek smażone grzyby z cebulą, skręć w prawo równe рулетиком i przymocowane do wykałaczką. Krótko roladki z kurczaka z grzybami na patelni, dopóki nie зарумянятся.
Bardziej:
Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie
W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...
Przepis słonego boczku w wywarze шелухе
Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...
Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni
Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...
Warto przygotować pyszne bułki z nadzieniem z warzyw, grzybów i sera. To samo danie można zrobić z mięsa indyka. Do pieczonych w piekarniku kurczaka рулетиков z grzybami należy zabrać:
Podawać można cały utwór lub pokroić w partii.
Gotowane tenderest produktu będzie godnym dodatkiem do rodzinnego obiadu lub oficjalnych uroczystości. Przygotowane roladki problemu, czasu na gotowanie spędził mało, a przyjemności z taka jedzenia masz niesamowicie dużo. Weźmy:
Filety myjemy i suszymy ściereczką, jeśli kawałki są zbyt duże, należy je wzdłużnie pokroić, aby zrobić cieńsze. Mięso umieścić w opakowaniu, отбиваем, sól i посыпаем przyprawami, można wykorzystać specjalne przyprawy do kurczaka. Cebulę i pieczarki pokroić w drobną kostkę, smażony na patelni najpierw cebulę, następnie do niego dołączyć pieczarki i trochę soli. Dodajemy do masy śmietanę i прогреваем nie więcej niż minutę.
Farsz nakładamy na filety i zawinąć roladki z kurczaka z pieczarkami, zepnij nicią lub wykałaczką. Wyroby z mięsa umieszczamy na пекарский arkusz, застеленный пергаментом i natłuszczonej. Roladki zalewamy śmietaną i wstawiamy do pieczenia na 20 minut w temperaturze 200 stopni. Po określonym czasie temperaturę zmniejszamy do 160 °c i nadal piec jeszcze 15 minut. Przed podaniem, nie zapomnij, aby usunąć nici lub wykałaczki.
Niezwykle smaczne są takie roladki z nadzieniem z sera, grzybów, zieleni z dodatkiem przypraw. Przy pieczeniu ser roztopi, i w połączeniu z grzybami będzie idealna nadzienie. Przygotujemy:
Na Początkuprzygotujemy produkty do kurczaka рулетиков z grzybami.
Każda gospodyni na pewno ma swój ulubieńcem przepis рулетиков z mięsa. Oferujemy gotować bardzo smaczne produkt ó roladki z kurczaka z pieczarkami w sosie śmietanowym. Wszystkie produkty wymienione w przepisie, są proste i dostępne. Sos ze śmietany sprawia, że to danie jest jeszcze bardziej delikatny. Należy przygotować:
Filet dzielimy wzdłuż na dwie części i отбиваем. Kroimy drobno grzyby, cebula (1 szt.) pokroić w małe kostki, marchew (1 szt.) - w paski. Na patelni растапливаем masło (pół) i krótko cebulę, marchew i grzyby. Bierzemy 150 g majonezu i śmietany, mieszamy z musztardą, smażone grzyby (trochę zostawiamy na sos), dodajemy połowę posiekanej natki. Na kawałki mięsa układamy farsz z grzybów, warzyw, śmietany i majonezu i zawinąć w roladki. Krótko je w kukurydzy, oleju na złoty kolor.
Przygotowujemy kremowy sos: cebulę pokroić w pół pierścienie, marchewkę pokroić w paski i lekko smażony na maśle. Dodajemy do warzyw pozostałe majonez i śmietanę, smażone leśne grzyby, tylko litr dowolnego bulionu, doprowadzić do wrzenia, stale mieszając. Układamy w kosz produktów mięsnych i zalewamy sosem śmietanowym. Kładziemy roladki z kurczaka z grzybami do piekarnika na 30 minut.
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/17784-kurynyya-rulec-k-z-grybam-duho-cy-na-patel-n.html
TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/17790-tavuk-rulo-mantarl-f-r-nda-ve-tavada.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/17776-kuryach-ruletiki-z-gribami-v-duhovc-na-skovorod.html
Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."
Nowości
Jak приготовитъ wątroby ciasto: niektóre rodzaje receptur
Nie jest tajemnicą, że wątroba jest bardzo przydatna. Można z niej przygotować wiele różnorodnych i smacznych potraw. Jednak najbardziej popularny jest wątroby ciasto. On nie zajmuje dużo czasu do przygotowania, przepis jest dość ...
Jak przygotować borowiki w śmietanie na patelni
borowiki w śmietanie są сытными, smaczne i lekkie w porównaniu z mielonym produktem. Warto zauważyć, że taka mleczna sos idealny do wszystkich rodzajów naczyń. W związku z tym można ją gotować do każdego posiłku, w tym i do świąte...
Duszona marchewka: jak przygotowuje się i uzupełniają
Jednym z najbardziej «tolerancyjnych» i do innych produktów, i do twojej figurze dań jest duszona marchewka. Nic dziwnego, że ten warzyw smażone lub duszoną postaci wchodzi w większość pierwszych i drugich dań. Jego ko...
Jak przygotować makreli z ziemniakami w piekarniku pyszne?
Jak gotować makreli z ziemniakami w piekarniku? W naszym artykule omówimy kilka sposobów tworzenia tego dania. Należy pamiętać, że jest to danie pożywne, smaczne i pożywne. Można gotować jak w folii, jak i bez niej.Pierwszy przepi...
Kenijski herbata: historia i funkcje napoju
Herbata – jest to napój, bez którego nie można wyobrazić sobie życie współczesnego człowieka. Różnorodność odmian pozwala zaspokoić potrzeby nawet najbardziej wyrafinowanych smakoszy. Trudno powiedzieć, który z nich jest naj...
Pyszne wołowiny wątroby: przepis na dietetyczny
Tradycyjne "dietetyczna teoria" twierdzi, że wszystkie składniki odżywcze (witaminy, minerały i pierwiastki śladowe), które organizm otrzymuje z pożywienia, przede wszystkim koncentrują się w owocach i warzywach. Częściowo to praw...
Uwaga (0)
Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!