Animais de vedações: a receita

As Vedações referem-se a russa nacional cozinha. Para preparar é usado picada e baranja ou de porco diafragma. Depois de ler a publicação de hoje, você vai aprender não é uma interessante receita de selagem em gordura grade.

Opção com arroz

Para os familiares, capazes de provar, é saudável e delicioso prato, precisa antes de ir ao mercado e comprar carne fresca miudezas. Antes de começar a trabalhar com os ingredientes, certifique-se de que você tem sob a mão tem tudo de que precisa. Para você parecer uma deliciosa vedações, a receita, que pode ser visto por diante, você precisará de:

• Meio quilo de fígado.
• Quatrocentos gramas de pulmão.
• Dois quilos de coração.
• Três cozinhar uma cebola.
• Meio quilo de arroz cereais.

Além disso você precisa se preparar gorduroso malha, sal, óleo e pimenta.

Processo de Descrição

Para preparar estes retentores, uma receita que é discutido no artigo de hoje, é preciso começar com a preparação de ливера. Sua lavam e обсушивают toalhas de papel. Em seguida, os subprodutos moído em um moedor de carne e juntam-se com o измельченным e seared cebola. Depois disso, na mesma louça enviam отваренный até ficar macia arroz, o sal e a pimenta. Tudo bem agitada e removida para o lado.

Como as vedações, a receita que é apresentado neste artigo, serão заворачиваться em gordura grade, você precisa fazer a sua preparação. Sua lavam-se, colocou sobre a mesa e corte em пятнадцатисантиметровыми quadrados. Cada um deles начиняют moída e enrolados em forma de голубцов. Obtidos de produtos semi-acabados são colocados em uma assadeira e enviam ao forno.

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Opção com trigo sarraceno

Para esta receita você pode preparar a bebida um prato que pode servir não só para a família, um jantar, mas a званому jantar. Para surpreender os hóspedes сытными сальниками, tente pré-припасти todos os produtos necessários. Desta vez em sua geladeira deve estar presente:

• Seiscentos gramas de говяжьей do fígado.
• Um Par de copos de trigo.
• Quatro cebolas.
• Dois frescos de galinha ovos.
• Cento e cinqüenta gramas de gordura.
• Um Par de dentes de alho.

Para preparar as vedações do fígado, a receita que necessariamente será exibido em sua casa livro de culinária, além de estocar um quilograma natural de gordura da malha, o sal e a pimenta.

Algoritmo de ação

Primeiro você deve fazer a preparação para o principal ingrediente. Говяжью fígado lavado com água fria, обсушивают toalhas de papel e moído em um moedor de carne. Em uma tigela com o obtido moída enviam перекрученное a gordura, não atendidas por meio de um comunicado e alho picado a cebola. Os dois últimos componente é aconselhável adicionar em sua forma bruta. Assim preparada com você vedações, a receita que é apresentado no artigo de hoje, serão mais vivas e perfumadas.

Formado hepática massa juntam-se com o pré-отваренной trigo cevada. Todos os salgada, перчат e cuidadosamente вымешивают. Para pronto vedações melhor conservou a forma desejada, em hepática picada adicionam crus, ovos de galinha.

Bem промытую malha cuidadosamente implantam na mesa, tomando cuidado para não danificá-lo, e corte em pequenos quadrados. No centro de cada um deles, espalhados um pouco hepática moída e embrulhada, dando produto продолговатую formulário.

Recebidas de produtos semi-acabados são colocados na frigideira, levemente untada разогретым свиным a gordura e frite até ficar macia, em uma pequena fogo. Em seguida, os futuros vedações espalhar adequado кастрюльку e despeje a água fervida. Lá também adicionam gordura, que жарились produto. Tudo isso saciada sob a tampa no prazo de trinta minutos, limpos com placa e serve à mesa.