Los Sellos son la cocina nacional. Para su preparación se utiliza la carne picada y баранья o de cerdo apertura. Después de leer esta publicación, usted aprenderá no una interesante receta de sellos en la grasa de la cuadrícula.
Para su familia pudieron probar es satisfactorio y delicioso plato, antes de ir al mercado y comprar fresca de ternera despojos. Antes de empezar a trabajar con los ingredientes, asegúrese de que tiene a mano, dispone de todo lo necesario. Para que ustedes queden deliciosas sellos de aceite, una receta que se puede ver a continuación, usted necesitará:
Adicionalmente, debemos preparar la grasa de la malla, sal, aceite y pimienta.
Para preparar estos sellos, la receta de la que se trata en el artículo de hoy, es necesario comenzar con la preparación de ливера. Su lavan y обсушивают toallas de papel. A continuación, despojos trituran en una picadora de carne y conectan con la rallado y cebolla frita. Después de eso, en la misma vajilla envían отваренный hasta полуготовности el arroz, la sal y la pimienta. Todo bien mezclado y se arreglan afuera.
Debido a que los sellos de aceite, la receta que se presenta en este artículo, se заворачиваться en la grasa de la malla, es necesario hacer su preparación. Su lavan, se exponen en la mesa y cortan пятнадцатисантиметровыми cuadrados. Cada uno de ellos начиняют de carne picada y salen en forma de голубцов. Recibidos los productos semielaborados se coloca en una bandeja para hornear y envían en el horno.
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Para preparar los sellos de aceite de hígado, la receta que aparecerá en su hogar, libro de cocina, hay que armarse de kilogramo del natural de grasa de la malla, la sal y la pimienta.
En primer lugar, cabe hacer la preparación ingrediente principal. Говяжью el hígado lavan por el agua fría, обсушивают toallas de papel y se trituran en una picadora de carne. En un bol con los de carne picada envían перекрученное la grasa, se perdió a través de la prensa de ajo y la cebolla bien picada. Los dos últimos componente es deseable añadir en crudo. Así elaborados usted sellos de aceite, receta que es presentado en el artículo de hoy, serán más jugosos y aromáticos.
Se ha formado печеночную masa conectan con pre-отваренной trigo sarraceno. Todos echan sal, перчат y lo amasan. Para listas de los pasacables mejor conservaban la forma deseada, en el hepático picada añaden crudos, huevos de pollo.
Bien промытую malla suavemente implementan en la mesa, teniendo cuidado de no dañarlo, y cortada en pequeños cuadrados. En el centro de cada uno de ellos se ponen un poco печеночного picada y los envuelven, dando el producto de forma alargada.
Recibido los productos semielaborados se coloca en una sartén ligeramente engrasada разогретым grasa de cerdo, y saltee hasta полуготовности sobre un pequeño fuego. A continuación, los futuros sellos se extendió a una кастрюльку e inundan con el agua hervida. Allí se añade la grasa, en la que жарились del producto. Todo esto se apagan, tapado, durante treinta minutos, retira de la plancha y se sirve a la mesa.
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Alin Trodden - autor del artículo, editor
"Hola, soy Alin Trodden. Escribo textos, leo libros y busco impresiones. Y no soy mala para decírtelo. Siempre estoy feliz de participar en proyectos interesantes."
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