Domuz kızartma tavada - her şey o kadar sıradan!

Pişirmek İçin herhangi bir tabak domuz eti doğru seçmek.

Ilk olarak, domuz eti olmamalıdır keskin bir koku. Onun koku olmalı, taze ve keyifli. İkincisi, renk, onu düzgün olmalı, uçuk pembe, ama karanlık değil.

üçüncü olarak, üzerine basıldığında taze et hemen hizalanır. Et olmamalı, kan ve bir tür olmalı bu hemen ortaya çıkan düşünceler hakkında herhangi bir аппетитном tabağı. Hemen gözleri önünde görünür domuz kızartma tavada.

Önerilen aşağıdaki tarifi tuhaf, burada domuz eti ile birlikte nar suyu.

Bu tarifi İçin bir örnek olarak:

• Bir kilogram benign domuz eti;
• Iki soğanı orta;
• Bir bardak nar suyu;
• Beş yemek kaşığı domuz yağı, растопленном olarak;
• Yeşil soğan;
• Tuz.

Peki, domuz eti, her şeyden önce, gerek soğuk su ile durulayın. Eğer çok ekstra bir yağ, o onu kesti. Domuz kızartma tavada olmalı küçük parçalar halinde, bu yüzden parçalar halinde kesilmiş yaklaşık bir kilo elli gram. Daha sonra kesilmiş soğan halkaları. Срезанное daha önce yağ eritmek lazım bir tavada, sonra da oraya koymak parçalar halinde et. Yavru domuz gerek örtü altında, sürekli karıştırarak. Biraz sonra soğan ekleyin ve sırasıyla, tuz ve biber. İleri dökün bir tavada et ile nar suyu. Bundan sonra, bir tava gerekir kapak ve söndürmek kısık ateşte kadar nar suyu tamamen buharlaşır. Kızarmış domuz eti dilimleri çok lezzetli görünüyor, bu nedenle sonunda sadece pişirme işlemi için gereken tüm kullanmak için fantezi çekici süslemeleri bitmiş domuz tüyleri yeşil soğan, düz bir tepside.

Başka bir sıradışı tarifi, kızarmış domuz eti.

Hazırlamak için aşağıdaki malzemeler:

• Domuz eti dört yüz gram;
• Bir orta boy havuç;
• Iki репчатых ampuller;
• Dört yemek kaşığı ayçiçek yağı;
• Karabiber;
• Dereotu ve maydanoz;
• Tuz.

Domuz eti iyice yıkayın, kesip küçük parçalar halinde kalınlığı bir santimetre ve iki taraf defetmek. Domuz kızartma tavada olacak, bu kolay değil, ve ile doldurma. İç hazırlamak için havuç натираем büyük rende, biz soğan halkaları, присыпаем, tuz, karabiber serpin ve karıştırın.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

Daha Sonra ortaya çıkan kitle üzerine koymak, bir dilim doğrayın ve üstüne başka bir ve iki parça birbirine bağlanır kürdan. Tava arada olması iyi разогрета. Et sote, orta ateşte her iki tarafta. Ne zaman domuz eti hazır yatıyordu, onu geniş bir tabak çıkarmak için kürdan süslemek için dereotu ve кучерявой maydanoz.

çok lezzetli pişirmek domuz eti tavada mantarlı.

Bunun İçin alınır kilogram domuz eti, yarım kilo mantar, bir kadeh beyaz sek şarap, beş yemek kaşığı yağ растопленном olarak, üç soğan, fesleğen.

Промытую domuz eti dilim dilim: yaklaşık kırk gram her. Varsa ekstra yağ gerekir kesti. Sonra domuz parçaları katlayın tencereye şarap dökün ve karıştırın. Bundan sonra yerleştirin, buzdolabında altı saat.

İleri almak gerekir yıkanmış mantar ve her kesim ikiye. Halka kesilmiş soğan. Sonra altı saat almak eti buzdolabından çıkartın ahşap шпажку domuz eti, sonra soğan ve son - agaricus. Domuz kızartma tavada mantarlı olmalıdır kıpkırmızı her tarafta, bu nedenle, gerek periyodik olarak döndürmek ve takip etmek için yanmış. Ne zaman etrafında oluşan kırmızı kabuk, dikkatli bir şekilde hazırlamak gerekir et sağ шпажками geniş bir yemektir. Fesleğen yaprakları için idealdir dekorasyon, hazır yemekler.

Biri аппетитнейших yemek tarifleri, kızarmış domuz eti, fırında.

Çanak değil çok zor. Bunu yapmak için, ihtiyacınız olacak:

• çift kilogram domuz eti;
• üç yüz gram soğan;
• Yirmi adet biber bezelye;
• Bir adet havuç;
• Dört adet defne yaprağı;
• Yirmi adet karanfil;
• Iki yüz mililitre sirke;
• Biraz tarçın;
• Ekmek siyah;
• Limon kabuğu rendesi;
• Tuz.

Başlatmak İçin hazırlanıyor turşusu. Gerek kaynatın karışımı sirke, defne yaprağı, biber, tarçın, karanfil ve soğan, dilimlenmiş halkalar.

Domuz gerek rendeleyin tuz ve alçaltma turşusu. Daha sonra tüm bu buzdolabında yirmi dört saat. Ve bu süre sonunda çıkarıp domuz eti ve  нашпиговать havuç, karanfil ve fırında kızartma, sürekli sulama suyu domuz eti. Ne zaman et bitti, gerek serpin tanesi çavdar ekmeğine ve подробленной limon kabuğu rendesi.