Chinkali – ist ein traditionelles Gericht der kaukasischen Küche. Georgien ist die Wiege dieser Gerichte, allerdings ist es mit der Freude bereiten Hausfrauen Dagestan, Armenien, Abchasien und noch vielen anderen Ländern. In diesem Artikel erfahren Sie, wie man die echten georgischen chinkali. Das Foto von diesem Gericht wird Ihnen helfen, Sie richtig aufzumachen, und wickeln Sie den Teig.
Dieses Rezept ist perfekt servieren Ihnen, wenn Sie sich entscheiden, Knödel oder Klöße. Machen Sie darauf den Teig sehr einfach, und eine Reihe von Produkten, die Sie benötigen, ist minimal. Das Rezept wird nachfolgend beschrieben.
Die Anforderungen an Form und Inhalt der klassischen chinkali sehr streng. Erstens, für die Füllung können Sie nur Lamm-oder Ziegenfleisch, zweitens, Größe chinkali muss unbedingt грецкому Buche, und drittens, Falten auf dem Test sollte nicht weniger als zwanzig. Zum Glück, ein moderner Ansatz für die Zubereitung dieses Gericht etwas verändert und wurde viel weicher. Lesen Sie deshalb, wie man chinkali auf Georgisch, und fühlen sich frei zu arbeiten.
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Das Georgische Gericht hat viele Gemeinsamkeiten mit bekannten von uns aus der kindheit Maultaschen oder Mantas. Für ihn ebenso bereitet frischen Teig, Fleisch-Füllung, und die fertigen Produkte in kochendem Wasser gekocht bis Sie weich sind. Jedoch gibt es ein paar Unterschiede, die einen besonderen Geschmack chinkali auf Georgisch. Das Rezept der Vorbereitung:
Die Fertigen chinkali heiß servieren mit der Sauce Tkemali oder сацебели.
Dieses Gericht wird für diejenigen, die Fleisch oder versucht, seine Verwendung zu reduzieren. Sie können Kochen Sie es während des Fastens oder Fastentage. Um die richtigen chinkali, die Sie benötigen, um:
Servieren Sie die Schüssel auf den Tisch heiß mit Sahne-oder Tomatensauce und frischem Gemüse.
Chinkali – es ist nicht nur ein fleischgericht, wiedaran gewöhnt, denken die meisten Menschen. Es gibt viele Original-Belägen, die präsentiert uns seinen Geschmack von einer neuen Seite. Lesen Sie, wie man kocht Käse-chinkali (Foto siehe unten):
Sobald die Produkte auftauchen, Sie sollte Kochen noch 15 Minuten. Stören Sie nicht Ihre Löffel, um den Teig nicht zu beschädigen. Wenn chinkali bereit sind, legen Sie Sie auf einen Teller und servieren.
Chinkali – es ist ein integraler Bestandteil der georgischen Küche. In der Regel am Tisch serviert mit Joghurt, Koriander und Knoblauch, und Essen ausschließlich mit den Händen. Traditionell bereiten die Georgische chinkali, mit Fleisch, aber Sie können Experimentieren mit Füllungen und neue Geschmacksrichtungen zu erfinden. Für Vegetarier bieten wir die folgende Variante:
Denken Sie Daran, dass Sie immer dieses köstliche Gericht zu Kochen auf Vorrat. Dazu benötigen Sie einen Gefrierschrank, Schneidebrett und Plastiktüten. Die fertigen chinkali lag auf dem Brett und stellen Sie in den Gefrierschrank. Wenn der Beutel hart, letztlich bieten Sie in Pakete und lassen Sie in der Kamera bis zu dem Punkt, wo Sie wieder zum Abendessen zu Kochen brauchen für die ganze Familie.
Chinkali – ist ein fleischgericht, das in der Regel erfordert keine add-ons. Allerdings empfehlen wir Ihnen, Ihr Menü zu diversifizieren und Kochen chinkali mit Gemüse. Dafür möchten wir Sie brauchen:
Heiße chinkali servieren mit einer Beilage von Gemüse und Lieblings-Sauce.
Überraschen Sie Ihre lieben und bereiten Sie Ihnen Original-Gericht mit einer ungewöhnlichen Füllung:
Ein Gericht zubereitet nach diesem Rezept, ist sehr lecker und saftig. Lesen Sie, wie zu Kochen hausgemachte chinkali und zur Sache mit uns zusammen:
Wie wir bereits am Anfang des Artikels erwähnt, viele kaukasische Völker lieben und gerne chinkali zubereitet. Georgische, armenische und dagestanischen Gerichte unterscheiden sich ein wenig voneinander. Diesmal wollen wir Ihnen sagen, wie zu Kochen ein Gericht für nationale dagestanischen Küche. Wie bereiten Sie in der Berg-Republik chinkali? Rezept mit Foto kann unten gesehen werden.
Fertigprodukte heiß servieren mit Tomatensauce hausgemacht.
Wir bieten Ihnen nationalgericht Kochen Awaren – noch einen kaukasischen Volkes, gleichgültig für chinkali. Rezept mit Foto, das Sie unten sehen können.
Servieren Sie хинкал mit Fleisch (Hammelfleisch oder Rindfleisch) und mit сметанно-Knoblauch-Sauce.
Diese einfache Schüssel Mehl bereitet sich sehr leicht aus den einfachsten Zutaten. Um ein Abendessen für vier Personen, die Sie benötigen, um:
Fleisch, хинкал und Sauce servieren in separaten Schüsseln vorlegen vorgewählten.
Der Verführerische Duft chinkali nicht beeindrucken Sie Ihre Gäste oder verwandten. Kochen Sie wunderbare Gerichte und freut Euch mit neuen Geschmacksrichtungen, so oft wie möglich.
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BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/10158-hinkali---geta-shto-za-strava-yak-yago-prygatavac.html
En: https://tostpost.com/food-and-drinks/8746-khinkali---it-is-what-it-is-and-how-to-cook-it.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/10162-h-nkal---ce-scho-za-stravu-yak-yogo-prigotuvati.html
Alin Trodden - autor des Artikels, Herausgeber
"Hi, ich bin Alin Trodden. Ich schreibe Texte, lese Bücher und suche nach Eindrücken. Und ich bin nicht schlecht darin, dir davon zu erzählen. Ich freue mich immer, an interessanten Projekten teilzunehmen."
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