Khinkali – to tradycyjne danie kuchni kaukaskiej. Gruzja jest ojczyzną tej potrawy, jednak z przyjemnością przygotowuje gospodyni Dagestanu, Armenii, Abchazji i jeszcze wielu innych krajów. Z tego artykułu dowiesz się, jak przygotować prawdziwe gruzińskie khinkali. Zdjęcie tej potrawy pomogą ci prawidłowo go wypełnić i zawinąć ciasto.
Ten przepis idealnie będzie, jeśli zdecydujesz się gotować pierogi lub manty. Zrobić na nim ciasto jest bardzo proste, a zestaw produktów, który jest konieczna, jest minimalne. Przepis jest opisana poniżej.
Wymagania co do formy i treści klasycznych khinkali dość surowe. Po pierwsze, do nadzienia można użyć tylko baraninę lub kozę, po drugie, rozmiar khinkali musi spełniać грецкому orzechów, a po trzecie, складочек na teście powinno być nie mniej niż dwudziestu. Na szczęście, nowoczesne podejście do przygotowania tego dania nieco się zmienił i stał się o wiele bardziej miękkie. Dlatego przeczytaj, jak przygotować khinkali w gruzji, i śmiało zabrać się do pracy.
Bardziej:
Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie
W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...
Przepis słonego boczku w wywarze шелухе
Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...
Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni
Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...
To gruzińskie danie ma wiele wspólnego ze znanymi nam z dzieciństwa pierogi lub мантами. Dla niego tak samo przygotowuje się do świeżego ciasta, mięsny farsz, a gotowe produkty są gotowane we wrzącej wodzie do miękkości. Jednak istnieje szereg różnic, które nadają wyjątkowy smak khinkali w gruzji. Przepis na:
Gotowe khinkali podawać do stołu na ciepło z sosem ткемали lub сацебели.
To danie spodoba się tym, którzy zrezygnował z mięsa lub stara się ograniczyć jego spożywanie. Można przygotować go na czczo lub czczo dni. Aby zrobić odpowiednie khinkali, trzeba będzie:
Podawać danie na stół gorące z сметанным lub sosem pomidorowym i świeżymi warzywami.
Khinkali – to nie tylko danie mięsne, jakprzyzwyczajeni myśleć większość ludzi. Istnieje wiele oryginalnych wypełnień, które przedstawi nam jego smak z nowej strony. Przeczytaj, jak przygotować serowe khinkali (zdjęcie poniżej):
Po tym, jak produkty pojawią, muszą gotować jeszcze 15 minut. Nie przeszkadzajcie je łyżką, aby nie uszkodzić ciasta. Kiedy khinkali będą gotowe, wyjmij je na talerz i podawać do stołu.
Khinkali – to integralna część gruzińskiej kuchni. Zazwyczaj są one podawane na stół z мацони, kolendrą i czosnkiem, a jedzą wyłącznie rękami. Tradycyjnie przygotowują khinkali gruzińskie z mięsem, ale można eksperymentować z dodatkami i wymyślać nowe smaki. Dla wegetarian oferujemy następujący wariant:
Pamiętaj, że zawsze możesz gotować to pyszne danie na zapas. Do tego trzeba zamrażarka, deska do krojenia i worki foliowe. Gotowe khinkali rozłożyć na desce i umieścić w zamrażarce. Gdy pęcherzyki staną się twarde, преложите ich w pakiety i zostaw w komorze, aż do chwili, gdy będziesz chciał przygotować obiad dla całej rodziny.
Khinkali – to mięsne danie, które zazwyczaj nie wymaga dodatków. Jednak oferujemy państwu urozmaicić swoje menu i przygotować khinkali z warzywami. Do tego będzie nam potrzebne:
Hot khinkali podawać do stołu z dodatkami z warzyw i ulubionym sosem.
Zaskocz swoich bliskich i przygotuj dla nich oryginalne danie z nietypowym nadzieniem:
Danie, przygotowane z tego przepisu wychodzi bardzo smaczne i soczyste. Przeczytaj, jak przygotować domowe khinkali i chwytaj za sprawa razem z nami:
Jak już wspomniano na początku artykułu, wiele kaukaskie narody lubią i chętnie przygotowują khinkali. Gruzińskie, ormiańskie i дагестанские dania różnią się nieco od siebie. Tym razem pokażemy wam, jak przygotować danie narodowej dagestańskiej kuchni. Jak przygotować się do górskiej republice khinkali? Przepis z zdjęcia można zobaczyć poniżej.
Wyroby Gotowe podawać gorące z sosem pomidorowym domowej roboty.
Oferujemy państwu przygotować danie narodowe аварцев – jeszcze jeden kaukaskiego narodu, nieobojętnego na khinkali. Przepis z zdjęcia można zobaczyć poniżej.
Podawać хинкал z mięsem (jagnięciny lub wołowiny) i z сметанно-czosnkowym.
To jest dość proste ciasto danie przygotowuje się bardzo łatwo z najprostszych produktów. Aby zrobić obiad dla czterech osób, trzeba będzie:
Mięso, хинкал i sos podawać na stół w poszczególnych пиалах.
Zmysłowy zapach khinkali z pewnością zachwyci twoich gości lub krewnych. Przygotujcie im wspaniałe dania i zadowolić nowymi smakami tak często jak to możliwe.
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/10158-hinkali---geta-shto-za-strava-yak-yago-prygatavac.html
En: https://tostpost.com/food-and-drinks/8746-khinkali---it-is-what-it-is-and-how-to-cook-it.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/10162-h-nkal---ce-scho-za-stravu-yak-yogo-prigotuvati.html
Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."
Nowości
Ile kalorii jest w ogórkach i pomidorach i w sałatce z warzyw danych
Warzywa są niezbędnymi źródłami naturalnej energii i różnych mikroelementów i witamin. Ciągłe ich spożywanie prowadzi do tego, że organizm sam się nastawia, poprawia trawienie i funkcjonowanie wielu narządów wewnętrznych. A jeszcz...
Delfiny z bananów do dekoracji stołu
Czy zauważyłeś, że zwykły banan bardzo przypomina delfina? Oczywiście, jeśli dołożyć trochę starań i pracy ostrym nożem. Delfiny z bananów ó popularna ozdoba do różnych potraw. A zrobić je własnoręcznie jest bardzo proste. ...
Dżem z gruszek plasterki bursztynowy: funkcje gotowania, przepisy kulinarne i porady
Wielu z nas uwielbiają dojrzałe, soczyste i pachnące gruszki. Jednak te owoce nie mogą być przechowywane zbyt długo, dlatego wiele gospodyń zebranych je na zimę w postaci компотов, dżemów i innych w puszkach słodyczy. W dzisiejsze...
Oryginalna czarna wódka: opis, historia i sposoby picia
Wódka zawsze była najczystszym z mocnych napojów alkoholowych. Nie bez kozery jej czasami nawet pieszczotliwie nazywali «, białą, zasraną». Czasami ten produkt w porównaniu z «łzą dziecka”, co oznacza jego ...
Szarlotka Danie «Szarlotka» pojawiło się w 18 wieku w wielkiej Brytanii, i otrzymało nazwę na cześć Charlotty - królowej, aktywnie wspierającej hodowla sadów. Druga wersja: danie powstało francuskim kucharzem na cześć...
Najlepsze przepisy kulinarne filet z indyka
W krajach europejskich całą indyka podjęta piec do świąt bożego Narodzenia, a w Ameryce święto dziękczynienia. A oto filet z drobiu można gotować, choć na co dzień, wykorzystując do tego patelni i piekarnika, i lider. Индюшиное mi...
Uwaga (0)
Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!