La masa de bizcocho. Receta para hacer un pastel con fresas y otras golosinas

La masa de Bizcocho se prepara con la suficiente rapidez. Se trata de la preparación de los diferentes pasteles y galletas. Los más deliciosos productos de arena de prueba son cestas con los agregados. De este principio se hace famoso лоранский pastel, kish y muchos otros platos deliciosos. ¿La masa продпочесть - dulce o de agua-dulce, usted decide. Sólo nos contaremos como se preparan los platos y las ventajas de cada uno de ellos.

La Belleza simple de la arena de la prueba

Simple de la masa de bizcocho sirve tanto para dulce de postre tipos de comidas, como para los comedores de carne, de pescado, de verduras y de especies puede tardar pasteles. Todo el asunto en el relleno. Y ellos pueden ser más diferentes. Delicioso bizcocho de masa se obtiene sólo a partir de la calidad de los productos. Puede ser dulce – con los huevos y el azúcar, y puede ser sin levadura – sólo a partir de la harina y la mantequilla o margarina. Las recetas de otros merecen ser dominar. En nuestro artículo te enseñaremos a preparar cestas – fundamentos de dulces berry pasteles, y también contaremos que son tres capas de relleno.

Cesta

Para su preparación debe picada la masa de bizcocho. Receta para hacer un pastel con fresas no requiere la adición de ni azúcar, ni huevos. Todo el encanto de la hornada del пресного de la arena de la prueba - en el contraste entre frágil y dulce de la vaina y empalagoso de dulce de llenado. De esta combinación de postre parece más fácil que en el caso de los dulces de la prueba y el relleno. Frágil de la masa de bizcocho (receta para hacer un pastel con bayas de ser un poco más abajo) fácilmente se retira de la rígidos moldes con acanalado en los bordes, puede ser preparado rápidamente, conserva el sabor de mucho tiempo. En el fin de semana hornear unos cestos, y en los días de la semana sólo para hacer el relleno, a llenar sus cestas y cocer en el horno. Cesta de sin azúcar de la prueba – el universal enmarcar para todos los tipos de rellenos. Ella fantástico оттенит la dulzura de la crema o natillas, la mermelada y el merengue en десертном ejecución, así como niega la nitidez de la lata de verduras o солено-перченых carne, pescado, etc.

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Asimilamos la preparación de la base para un delicioso golosinas

Несладкое la masa de bizcocho (receta para hacer un pastel de bayas) se hace de la siguiente manera. Se toma 250-граммовая paquete de margarina y harina de trigo – alrededor de tres vasos (¿cuánto tomará). En cuanto a la harina, смолотая de trigo para panificación siempre es preferible, sin embargo, nuestra masa no debe pasear, subir o раскатываться en el transparente de la capa, por lo tanto, se puede usar la harina de alta calidad. Esta es otra ventaja de la arena de la prueba antes de otros.

La Margarina es necesario de antemano sacar de la nevera, para que sea suave. Echar un tobogán en la mesa la harina. En el centro poner la margarina y посечь su cuchillo junto con la harina. Cuando la masa adquiera una apariencia de homogeneidad, es necesario recoger en quien, envuelto en polietileno y poner en media hora en la nevera. Durante este tiempo, la masa se estabiliza, entonces puede rodar en el estrato. Rodar la masa, grosor – 0,6-0,8 cm, utilizando rodillo se transfiere a un molde, ligeramente se aprieta con los dedos, se recorta por el borde y накалывается con un tenedor. Todo esto se puede considerar en las fotos. En las pequeñas formas de la masa de las paredes y la донышку se distribuye con los dedos. Es importante que no se forme un agujero.

La Forma con la masa se pone en el horno y la cuida hasta que estén tiernos. Si la fiebre es grande, es de ocho minutos será suficiente. Terminados de la canasta no debe quitar inmediatamente – puede romperse. Esto se puede hacer después de que ella se enfríe un poco.

Relleno de bayas de la cesta

Nos contaron cómo preparar una sencilla y несладкое la masa de bizcocho es una receta para hacer un pastel de bayas de cualquier mermelada o frescos de temporada de los frutos – albaricoques, moras, frambuesa, cereza, etc. – los que tienen una mayor saharistostyu. En la parte inferior hechas de la cesta, se coloca el dulce de la crema pastelera, en él – bayas de mermelada o dulce, a ellos – de las proteínas de la crema. Hornear es una exquisitez de la tecnología de la preparación меренги.

En la parte inferior acabada hechas y han enfriado de la cesta se puede poner el dulce de la crema de la crema, en él – mermelada o puré de протертых frescas bayas. En las bayas – la bola de helado o nata montada. Qué es el pastel no se preparan, sino, por el contrario, enfriando en la nevera.

Dulce de la masa de bizcocho

Dulce de la masa más adecuado para galletas. Se deriva friable y de la gran cantidad de aceite, como si se derrite en la boca.

Necesario Para preparar 100 g de suavizado de margarina o mantequilla mezclamos con la misma cantidad de azúcar en polvo, dos яичными yemas y un vaso de harina (es necesario tamizar). Interferir con la espátula de silicona o madera. La masa de bizcocho no le gusta de las manos. Convertirla en una más o menos homogéneo de nieve, coloque toda la masa de polietileno y envíe en la nevera para que se enfríe y de estabilización. Después de media hora se puede estirar y cortar en tiras o, cuandola ayuda de moldes, cortar la forma. Sin esperar, cuando se согреется, es decir, en un lugar fresco y como trasladarse en una bandeja para horno, colocar confitadas o nueces y hornear. En el horno caliente galletas estará listo en menos de 15 minutos.