La tarta de albaricoque: recetas, las características de la preparación y de los clientes

Fecha:

2018-09-07 03:10:14

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En la temporada de verano especialmente populares se hacen tartas caseras con frutas y ягодными rellenos. Independientemente de si ellos se preparan a base de arena, de levadura o de cualquier otro tipo de prueba, se obtienen productos siempre igual de sabrosos y jugosos, con пикантной refrescante acidez. En nuestro artículo explicaremos a hornear la tarta de albaricoque, ya que, según los comentarios de muchas personas es uno de los más queridos. Detalladas paso a paso la descripción permitirán preparar rápidamente esa pasteles de cualquiera de las siguientes recetas.

Rápida tarta de albaricoques en кефире

la tarta de Albaricoque en кефире

¿Quieres mimar a sus seres queridos deliciosos pasteles a la hora del té? Entonces prepare para ellos de forma rápida y sin complicaciones en la preparación de la tarta de albaricoque de frutas frescas. La receta paso a paso de esta hornada se presenta a continuación:

  1. La Batidora a alta velocidad, batir la espuma tres huevos y el azúcar (200 g).
  2. En el huevo la masa se vierte una taza de kéfir (200 ml) y 80 ml de aceite de maíz.
  3. En la masa tamizar 320 g de harina y el polvo para hornear (10 g). A esto añadir el extracto de vainilla (1 cucharilla).
  4. Una Cuchara de amasar no demasiado espesa la masa, por la consistencia de unos como la crema agria.
  5. Caliente el Horno a una temperatura de 200°.
  6. Albaricoques (450 g), lavar, escurrir, dividir en mitades. Parte de los frutos de picar en cubos y agregar a la masa, y el resto cortado en finas rodajas y dejar para la decoración.
  7. Verter la masa en un engrasado formulario. La parte superior de la gama de poner finos de albaricoque dientes.
  8. Enviar el formulario en el horno durante 45 minutos.

La Tarta en el мультиварке con albaricoques

la tarta de Albaricoque en мультиварке

La Delicada y ароматную pasteles, presentada en la siguiente receta también se puede preparar en el horno. Pero en мультиварке esta tarta de albaricoque resulta aún más alto y pleno, se celebra la patrona. Instrucciones paso a paso sobre la preparación de la siguiente manera:

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  1. Dos huevos junto con el vaso de azúcar son en la espuma pomposa.
  2. En el huevo la masa, se agrega la mantequilla ablandada (100 g) y aceite vegetal (5 cucharadas) y, a continuación, la misma cantidad de mayonesa.
  3. Harina (2 cucharadas) просеивается en la masa junto con el разрыхлителем (1,5 cucharaditas) y ванилином (1 g). Dibujada la masa cuidadosamente вымешивается la cuchara.
  4. Se vierte la Masa en un bol engrasado con mantequilla.
  5. Frescos albaricoques se dividen en 2 partes y se colocan en la parte superior de la masa de corte hacia abajo. Se puede utilizar y en conserva, y una de las mitades de naranja y frutos. Pero, para empezar, es necesario asegurarse de que no quede ninguna de jarabe. El exceso de humedad en este caso a nada.
  6. En мультиварке en el modo de "Pasteles" el pastel se prepara exactamente 45 minutos. Después de completar el programa de la tapa no abrir otros 15 minutos.

Tarta de albaricoques con сметанной relleno

Para la preparación de esta hornada son ideales conservas de frutas. Sólo pre-albaricoques necesario poner en el tamiz y dar a drenar el exceso de líquido. En el resto de albaricoque pastel en el horno se prepara muy simplemente:

  1. De 80 g de mantequilla blanda, el queso (250 g) de azúcar (75 g), la harina (175 g) y de levadura en polvo (2 cucharaditas) se prepara la masa. Debe ser suave, pero no pegajosa. La masa se distribuye en la nevera durante 1 hora. En este momento, puede preparar los albaricoques: fusionar con ellos jarabe y escurrir en papel toalla.
  2. La Masa de garantía por el fondo y las paredes de la forma rectangular. De arriba a echar por la superficie de las migas de galletas y молотым de nuez moscada (50 g).
  3. Caliente el Horno a 180°.
  4. Hacer сметанную relleno. Para ello, batimos con una batidora la crema agria (200 ml), 2 huevos y el azúcar (2 cucharadas).
  5. Poner en la masa de las mitades de albaricoques.
  6. Se vierte la parte superior сметанной relleno, sin salir de los costados.
  7. Enviar la tarta en el horno durante 25 minutos. Tan pronto como la crema agria se cure completamente, y pasteles se convertirá en frío, se puede cortar el pastel en порционные trozos.

Por los comentarios de las amas de casa, este pastel es muy suave y fácil. Y para сметанная la masa mejor se congeló, se recomienda añadir una cucharada de harina normal.

Творожный tarta de albaricoques

Творожный la tarta de albaricoque

La Siguiente hornada de apariencia recuerda a la mayor ватрушку. Esta tarta se hace de masa dulce y relleno se utiliza para творожная.

Paso a paso de la receta consiste en la realización de las siguientes acciones:

  1. Suavizada de mantequilla (100 g) взбивается la batidora con el azúcar (100 g). Tan pronto como la masa será clara, en ella se agrega 1 huevo grande. Poco a poco просеивается harina (260 g) y la levadura (1 cucharilla).
  2. Hasta que la masa se enfría dentro de la media hora se puede hacer el relleno.
  3. En перетертый a través de un tamiz de cuajada (360 g) agregar la crema agria (2 cucharadas), la misma cantidad de azúcar, 1 huevo y el almidón (1,5 cucharadas). Masa mezclar bien.
  4. De la prueba De amasar de la capa un poco mayor que el diámetro del molde. Distribuirlo por el fondo y las paredes, formando un rodapié de una altura de 2 cm. en la parte Superior poner el relleno, y la mitad de lavadas y обсушенных albaricoques.
  5. En esta receta, la tarta de albaricoque horneado a baja temperatura durante 1 hora. Primero debe poner en el horno (180°) en 15 minutos, y luego continuar la cocción a 150°.

La Tarta con la mermelada de albaricoque en el arenoso prueba

la Arena y el pastel de albaricoquemermelada

Este producto combina a la perfección jugoso relleno fina y crujiente a la masa. En la receta de tarta con mermelada de albaricoque se utiliza un mínimo de ingredientes. El sabor de la misma puede simplemente delicioso. Cocinar en pocos pasos:

  1. Las Yemas de huevo (4 unidades) triturar con una pizca de sal, sosa (½ cucharaditas) y azúcar (80 g).
  2. Añadir suave margarina (200 g) y añadir la harina (2½ cucharadas).
  3. La Masa finamente rodar (con un grosor de no más de 1 cm). Delegar en el asador. Un pequeño trozo de la prueba de dejar para decorar el pastel en la parte superior.
  4. Caliente el Horno a 200°.
  5. La Superficie de la masa y espolvorear con la cáscara de naranja, y encima poner la mermelada (300 ml).
  6. Pendiente una porción de masa también estirar, cortar en tiras y poner en una rejilla.
  7. Hornear un pastel 25 minutos hasta que la masa esté ligeramente dorada. Cortarlo se recomienda después del enfriamiento.

De la Levadura de la tarta con la mermelada de albaricoque

la Levadura de la tarta con la mermelada de albaricoque

La Siguiente receta está dedicada a los amantes de la repostería casera a pasos agigantados. La masa de esta tarta se prepara опарным manera. Como relleno se utiliza mermelada de albaricoque, aunque si lo desea, puede sustituir a cualquier otro. Paso a paso de la preparación de la levadura es la siguiente:

  1. En una profunda tazón grande para mezclar la prueba se conecta просеянная harina (100 g), la cucharada de azúcar, la sal y la levadura seca (1 cucharilla).
  2. Poco a poco a los ingredientes secos se vierte la leche caliente (250 ml). Todos los componentes en un tazón se mezclan, después de que ella se sirve con un paño y se coloca en un lugar cálido.
  3. Es batir 1 huevo y proteína con el azúcar (4 cucharadas). Derretir la mantequilla (100 g) y agregarlo junto con el huevo de peso en masa.
  4. Tamizar la harina (400 g) y amasar la masa. Cubrir con su film y deje reposar en un lugar cálido para que el aumento de tamaño de 2 veces.
  5. A Través de 45-60 minutos de distribuir la masa en forma. Un pequeño trozo de dejar para la formación de la parrilla.
  6. La Superficie de la masa en forma de untar de mermelada de albaricoque (1 cucharada). Poner la tarta en el расстойку en 30 minutos.
  7. Mientras Tanto, de la prueba de hacer delgadas de los arneses y dejarlos en un pastel en forma de la rejilla.
  8. Caliente el Horno a 180°.
  9. Подошедший en forma de levadura tarta de albaricoque untar con yema de huevo. Hornear el producto de 40 minutos.

Tarta de albaricoques y nueces en el arenoso prueba

la tarta de Albaricoque con nueces

Paso a paso de una receta similar a la siguiente hornada sólo consta de varias etapas:

  1. Preparar dividir el formulario (20-22 cm), habiendo untado con la mantequilla.
  2. Caliente el Horno a una temperatura de 180°.
  3. Amasar la masa de 75 g de mantequilla, el azúcar (50 g), 1 huevo, canela (½ cucharaditas) y 175 g de harina.
  4. Distribuir la masa en la forma.
  5. Nueces (100 g) moler la harina y unir con el azúcar en polvo (100) y el huevo batido proteínas.
  6. Poner obtenida la masa superior a la masa de un espesor de 1 cm.
  7. Una de las Mitades de albaricoques en conserva, repartir por ореховому la capa.
  8. Preparar la arenosa la muela de albaricoque pastel con nueces de la harina, el azúcar y el aceite frío (50 g). Usar la masa con las manos.
  9. Espolvorear el producto de arena muela y enviarlo en el horno durante 30 minutos.
  10. Listo de arena de la tarta de albaricoque enfriar y luego cortar en trozos. Servir con té o leche caliente.

La Receta de pastel de Albaricoques en el caramelo"

la Receta de la tarta de "los Albaricoques en el caramelo"

Кисловатые la fruta en esta pastelería son increíblemente deliciosos y dulces. Por los comentarios que preparar la tarta de albaricoque y el caramelo para él no es problemático. Todo el proceso se puede describir en pocos pasos:

  1. En primer lugar, los albaricoques (600 g) es necesario lavar y escurrir, y luego dividir por la mitad.
  2. En una sartén grande, calentar la mantequilla con el azúcar (50 g). Esperar hasta que el azúcar se convertirá en marrón, luego mezclar el caramelo y poner en ella una de las mitades de albaricoques lados hacia abajo. Inmediatamente verter sobre ellos el jugo de limón.
  3. Preparar los albaricoques hasta que estén suaves, pero aún se mantener la forma.
  4. Hacer la masa. Para ello suave de mantequilla (100 g), batimos con el azúcar (150 g). Agregar 3 huevos, la crema agria (50 ml) y la harina (200 g) con разрыхлителем (5 g). Amasar la masa.
  5. En la parte inferior de la forma de diseñar las mitades de albaricoques lados hacia arriba. La parte superior de verter el caramelo.
  6. Con la ayuda de una cucharada de distribuir una masa suave sobre la superficie de albaricoque de la capa.
  7. Poner en la tarta de 40 minutos en el horno. Ligeramente se ha enfriado la tarta de darle la vuelta sobre un plato para que карамельная relleno se encontraba en la parte superior.

Un Delicioso quiche y albaricoques

En la base de esta hornada recae la masa de bizcocho. Para su preparación se necesita en el procesador de alimentos, mezcle el azúcar y la mantequilla, маслице (150 g) de harina (300 gramos), la sal (3 g) y la levadura (4 g). Como sólo uno de los ingredientes de resultar de la muela, que con seguridad se puede agregar el huevo. Preparada la masa, se puede enfriar o inmediatamente distribuir de la forma.

Ahora se deberá preparar la crema. Para ello, es necesario batir batir 4 huevos, 150 g de azúcar y 50 g de almidón. En el plato, poner a hervir 500 ml de leche. Parte de su verter en la masa de huevo y rápido de hacer. Ahora esta composición puede decantaral resto de la leche y en el pequeño fuego de seguir hervir la crema, hasta que no sea lo suficientemente espeso. Después de enfriar poner de su parte superior en la masa.

Sólo Queda repartir por la superficie de una de las mitades de albaricoques, espolvorear el azúcar con la canela y se puede enviar el pastel en el horno. Hornear debe ser de 50 minutos a 180°.


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