Zupa z pieczarek z ziemniakami: przepis. Zupa grzybowa

Data:

2018-11-05 06:50:19

Przegląd:

406

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

Zupa z pieczarek z ziemniakami, który przepis będzie rozpatrywana dalej, będzie doskonałym pierwszym daniem do stołu. Przygotować go można na różne sposoby. Dziś zaprezentujemy państwu najbardziej popularne przepisy, które nie wymagają dużego zestawu składników i dużo czasu.zupa z pieczarek z ziemniakami przepis

Zupa z pieczarek z ziemniakami: przepis prosty

Jeśli nigdy nie gotowano zupę grzybową, nadszedł czas, aby to zrobić. Należy zauważyć, że nic trudnego w tym procesie nie ma. Trzeba tylko ściśle stosować się do wszystkich kosztów zasad.

Jakie składniki są potrzebne, aby przygotować pyszne i наваристый zupa z pieczarek z ziemniakami? Przepis na to proste, ale obfite dania wymaga stosowania:

  • Ziemniaków średniej ó 2 bulwy;
  • łukasz репчатого dużego – 1 drukującej;
  • Pieczarek świeżych – około 300 g;
  • Marchwi soczyste – 1 duża szt.;
  • Oleju roślinnego – około 30 ml;
  • Jaja małego kurczaka – 1 szt.;
  • Mąki pszennej – około 2 łyżek deserowych;
  • Zieleni świeżej ó belki;
  • świeżo zmielony pieprz i sól morska ó stosować do smaku.

Przetwarzamy elementy

Samodzielnie przygotować zupę grzybową z pieczarek dość łatwo. Ale w tym celu należy spryskać dokładnie wszystkie składniki. Na początku należy umyć wszystkie warzywa, a następnie pokroić je w kostkę (marchew lepiej zetrzeć).

Co do świeżych pieczarek, to je dobrze umyć i wyciąć płyt. Również osobno gotowane jajko кляр. Do tego jajko dobrze umiesz вилочкой, a następnie miesza się z niewielką ilością soli i mąki pszennej. Na wyjściu uzyskać dość wytrzymała ciasto. To nam się przyda do gotowania klusek.gotować zupę grzybową z pieczarek

Bardziej:

Restauracja

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Gotowanie składników

Jak należy gotować zupę z pieczarek z ziemniakami? Przepis na to danie przewiduje zastosowanie dużego garnka. Jej wypełniają pitną wodą i gotować. W przyszłości w naczynia pominąć wszystkie grzyby i pokrojony ziemniak. Посолив składniki, ich doprowadzamy do wrzenia, a następnie убавляют ogień i gotować przez 25 minut. W tym czasie produkty muszą być w pełni gotowi.

Smażenie składników

Aż ziemniaki z grzybami gotowane, przystępują do smażenia części produktów. Do tego na patelni rozgrzać olej, a następnie rozprzestrzenił się w niego tarte marchewki i rumiane cebula. Wymieszać składniki, ich zapieka do pełnej przejrzystości. Na zakończenie produkty sól i перчат.

Zakończenie

Po tym, jak grzyby i ziemniaki będą miękkie, zupę zaczynają wrzucać pierogi. Do tego celu używa się małą łyżeczkę. Układanie wszystkie produkty, zupy gotować na średnim ogniu około 6 minut. Następnie do niego rozprzestrzeniania rumiane warzywa i świeże zioła. Produkty dokładnie wymieszać, gotować 3 minuty i zdjąć z płyty, wstępnie przykryć.

Jak podawać do stołu?

Po tym jak pyszne zupa z pieczarek настоится pod przykryciem (około ¼ godziny), rozłożyć na talerze i dają do stołu. Dodatkowo do грибному obiad serwuje kromka chleba i świeżą śmietanę.zupa z mrożonych pieczarek

Krok po Kroku przepis na zupę z pieczarek i brokuły

Przygotować danie z zastosowaniem grzybów można nie tylko opisanego przepisu, ale i w inny sposób. Na przykład, bardzo smaczne okazuje się zupa-krem z pieczarek. Jeśli nie wiesz o tym, jak gotować, to powiemy teraz o tym.

Tak Więc, gęsta zupa ziemniaczana z pieczarkami wymaga stosowania:

  • Ziemniaków średniej ó 4 bulw;
  • łukasz репчатого dużego ó 2 głowic;
  • Pieczarek marynowanych – około 300 g;
  • Brokułów mrożonych – 150 g;
  • Oleju roślinnego – około 30 ml;
  • Zieleni świeżej ó belki;
  • świeżo zmielony pieprz i sól morska ó stosować do smaku.

Przygotowanie składników

Do przygotowania tego dania zdecydowaliśmy się użyć świeże lub mrożone grzyby, marynowane. Z nimi zupa będzie bardziej aromatyczny i smaczny.

Tak Więc, aby zrobić pikantne, pierwsze danie, pieczarki marynowane umieścić w durszlak i споласкивают w zimnej wodzie. Następnie grzyby шинкуют plasterki i dzielą się na dwie równe połowy.

Co do świeżych warzyw, to je czyszczą i шинкуют w kostkę.pyszne zupa z pieczarek

Gotujemy zupę

Zanim przygotować to danie, biorą głębokiej patelni, wypełnić ją wodą i gotować. Po tym, jak w naczynia, rozłożyć połowę marynowanych pieczarek i ziemniaków. Składniki sól i gotować przez 25 minut. W międzyczasie na oleju słonecznikowym oddzielnie smażyć репчатые żarówki i drugą połowę marynowanych grzybów.

Po tym jak ziemniaki staną się miękkie, do niego dodajemy zamrożone brokuły i kontynuować gotowanie zupy jeszcze około 7 minut. Następnie na patelni odkleić z płyty i trochę fajne zawartość.

Wziął do ręki mikser, przygotowane danie szybko umiesz w gęste puree. Następnie do niego dodać smażone репчатые cebule i pieczarki, a także порубленную świeże zioła. Wymieszać wszystkie składniki, ich ponownie umieścić na ogniu i doprowadzamy do wrzenia. Gotować zupę w takim składzie należy około 5 minut.

Poprawnie przedstawić na obiad

Jak widać, w przygotowaniu zupy grzybowej nienic skomplikowanego. Po tym jak on będzie gotowy, położył go do miski. Danie dają do stołu razem z чесночными grzankami lub zwykłym plasterkiem chleba.

Zupkę z makaronem

Zupa z pieczarkami i makaronem jest uważany za najbardziej proste i szybkie w przygotowaniu. Dlatego to danie cieszy się szczególną popularnością wśród tych, którzy nie lubią stać w piecu.

zupa z pieczarkami i makaronem

Tak Więc, dla prawidłowego przygotowania pysznego grzybowy zupy potrzebne nam będą następujące składniki:

  • Cebula duży – 1 głowica;
  • Ziemniaki średni ó 2 bulwy;
  • Pieczarki mrożone ó około 300 g;
  • Marchewka średnia – 1 szt.;
  • Olej растительноое – około 35 ml;
  • Zieleń świeża ó wiązka;
  • Makaron ó dodawać według uznania;
  • świeżo zmielony pieprz i sól morska ó stosować do smaku.

Przygotowujemy produkty

Zupa z mrożonych pieczarek nie różni się od tego dania, że odbywa się z zastosowaniem świeżych lub suszonych grzybów. Taki obiad zawsze okazuje się, obfite, smaczne i pożywne.

Tak Więc, do przygotowania pierwszego dania wszystkie warzywa dokładnie umyć i oczyścić z łusek. Następnie przystąpić do ich zmieleniu. Ziemniaki i cebule шинкуют w kostkę, a marchewkę ó w plasterki. Co do mrożonych grzybów, ich całkowicie rozmrozić, umyć i pozbawić płynu. Następnie je wyciąć paski.

Smażenie grzybów

Aby zrobić bardziej aromatyczne i наваристый zupa, pieczarki należy dokładnie podsmażyć. Aby to zrobić, umieścić na patelni i umieścić na ogniu. Po tym jak z brytfanny выпарится cała wilgoć, dodaje olej roślinny i cebulę. Oba składniki miesza się i zapieka do zaczerwienienia. Następnie sól, перчат i zdjąć z płyty.krok po kroku przepis na zupę z pieczarek

Gotujemy zupę

Po smażenia cebuli i grzybów przystępują w warce pozostałych składników. Do tego w dużym garnku zagotować wodę, a następnie rozprzestrzenił się w niej marchew i ziemniaki. Oba produkty gotować przez pół godziny. Następnie dodaje się do nich makaron, przyprawy i gotować jeszcze około 2 minut. Na koniec do garnka rozprzestrzeniania wcześniej smażone grzyby i cebulę. Również do zupy dodaje się świeżą порубленную zieleń.

Wszystkie składniki wymieszać łyżką i doprowadzamy do wrzenia. Po 3 minutach danie pokrywe, zdjąć z kuchenki i domagają się około ¼ godziny.

Podajemy do stołu smaczne danie z makaronem

Jak widać, zupę można łatwo przygotować nawet z mrożonych pieczarek. Po tym, jak on настоится pod pokrywą, go śmiało układane na spodki. Przedstawiać taka obiad do stołu, najlepiej razem z kawałkiem chleba i świeżej śmietany.

Podsumowując

W tym artykule przedstawiliśmy państwu trzy różne receptury gotowania pysznego grzybowy zupy. Który z nich wybrać do podawania do rodzinnego obiadu ó rozwiązywać tylko i wyłącznie do ciebie. Należy również zauważyć, że to danie można przygotować i innych sposobów. Na przykład, niektóre gospodynie dodają do zupy ryż lub kaszę gryczaną, drobne makarony, różne warzywa, a nawet domowy makaron.zupa ziemniaczana z pieczarkami

Jeśli z jakiegoś powodu nie mogli kupić świeże, marynowane i mrożone pieczarki, zamiast nich można użyć innych grzybów. Na przykład, bardzo smaczna zupa wychodzi z leśnych grzybów, вешенок, kurkowym, parasole, białych grzybów, i tak dalej. Traktować je należy dokładnie tak samo, jak i pieczarki. Jednak walory smakowe takiej zupy będą znacznie różnić się od вышепредставленных. Jest to związane z tym, że każdy rodzaj grzybów sprawia, że pierwsze danie wyjątkowy i nadaje mu niepowtarzalny aromat i smak. Aby się o tym przekonać, należy przygotować przedstawione rodzaje zup samodzielnie.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/16917-sup-z-shamp-n-ena-z-bul-bay-recept-grybny-sup.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/16928-suppe-aus-champignons-mit-kartoffeln-das-rezept-pilzsuppe.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/3883-the-soup-with-mushrooms-and-potatoes-a-recipe-mushroom-soup.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/16939-la-sopa-de-champi-ones-con-patatas-la-receta-la-sopa-de-hongos.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/16920-sup-iz-shampin-onov-kartoppen-recept-gribnoy-sup.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/16896-a-sopa-de-cogumelos-com-batata-a-receita-uma-sopa-de-cogumelo.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/16924-orba-mantar-orbas-patates-ile-tarifi-mantar-orbas.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/16912-sup-z-pecheric-z-kartopleyu-recept-gribniy-sup.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Noworoczny tort

Noworoczny tort "Bałwan": przepis na, zdjęcia

za Każdym razem przed Nowym rokiem gospodyni zastanawia się o tym, co się rozpieszczać swoich bliskich. Szczególnie chcę zrobić coś dobrego dla dzieci. Tu w żaden sposób już nie może obejść się bez pysznego deseru. Porozmawiajmy o...

Jak przygotować ragout wieprzowe?

Jak przygotować ragout wieprzowe?

Świńskie gulasz – jest to danie, które spotyka się w wielu kuchniach różnych narodów. Przygotowanie jest bardzo proste i zabiera niewiele czasu. Najczęściej gulasz z wieprzowiny sprawiają, że w połączeniu z warzywami. Szczeg...

Jak przygotowuje się sos z parówek: opcje na każdy gust

Jak przygotowuje się sos z parówek: opcje na każdy gust

Jak wiadomo, sosu jest uważany za jeden z rodzajów płynnych sosów. Zazwyczaj gotowane na rosole, ale jako wyjątki mogą być stosowane i inne płynne produkty. Poza tym, to oprócz dodatkami czasami już początkowo zawiera w sobie skła...

Co to jest kapary. Spojrzenie z różnych punktów widzenia.

Co to jest kapary. Spojrzenie z różnych punktów widzenia.

Korzystanie z kaparowym jako znakomita przyprawa znana od czasów starożytnych. Stanowią one pąki dość powszechne w ciepłych miejscach rośliny каперсник, замаринованные lub marynowane według specjalnego przepisu. Jest to jedna z na...

O tym, jak gotować kalafior

O tym, jak gotować kalafior

kalafior jest krewną brokuły i zwykłej кочанной kapusty, używają jej jako samodzielnego dania, a także w przygotowaniu sałatek, pierwsze i drugie dania. Praktycznie każdy wie, że taka roślina jest bogaty w różne aminokwasy, celulo...

Jak usmażyć говяжью wątrobę tak, aby bliskich i nakarmić, i swoim kulinarnym talentem zaskoczyć

Jak usmażyć говяжью wątrobę tak, aby bliskich i nakarmić, i swoim kulinarnym talentem zaskoczyć

O korzyściach wątroby wiedzą wszystko, ale problem ó wielu nie często używają jej do jedzenia. Mówią, że nie lubią. A to wszystko na tym, że po prostu wiele gospodyń nie potrafią smacznie gotować wątróbkę! Po pierwsze, nale...