Twaróg - niesamowite słodko-mleczny produkt, który istnieje już od wielu tysięcy lat, chyba tyle, ile osób hoduje bydło. Twaróg jest wyjątkowy, ponieważ zawiera dużą ilość wapnia, witamin, białek i aminokwasów. Świeże kwaśno-mleczne potrawy z dużą zawartością białka mogą być spożywane w ciągu pięciu dni, a potem jest wymagana obróbka cieplna.
W Rosji twaróg należy do tradycyjnych produktów spożywczych, szczególnie korzystne dla dzieci. Do stołu jego, zwykle podawane w postaci сырников i miękkiej pasty ze śmietaną, także robią pierogi, pączki, zapiekanki z serem. Wiele osób lubią dodawać twaróg w wyroby cukiernicze, jak w farsz, jak i bezpośrednio do ciasta. Istnieje wiele przepisów na jego podstawie: to i ciastka i ciasta i ciasteczka – każdy wybiera to, co chce.
A jednak, zaleca się dołączyć twaróg na składniki ciasta, a nie dodatków. Pozwala to lepiej go пропекать, tak i przechowywany jest to przysmak dłużej. Pieczone wyroby z twarogu mogą być słodkie, i, że dla słowiańskiej kultury dziwne, pikantnych i słonych.
Amerykańskie ciasteczka z serem
W misce mieszamy suche składniki, następnie dodajemy masło i mieszamy do momentu, aż jego kawałki nie są wielkości grochu. Mieszamy z twarogiem. Rozkładamy łyżką na papier do pieczenia, w razie potrzeby, można zagnieść ciasto grubsze, a następnie rozwałkować i wyciąć ciasteczka za pomocą formy. Piec w uprzednio rozgrzanym do 230 stopni piekarniku 12 – 15 min. Podajemy na ciepło z dżemem.
Bardziej:
Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie
W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...
Przepis słonego boczku w wywarze шелухе
Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...
Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni
Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...
Ci, którzy już robił to ciasteczka, polecam dodać do ciasta trochę czosnku i/lub posiekanej natki, a jeść z miodem.
Ciasteczka z serem «Trójkąty»
Z mąki, masła, twarogu zagniatamy ciasto, a następnie umieszczamy go na 30 minut do lodówki. Rozwałkować w нетолстый plast i pokroić w kwadraty. W środek każdego kwadratu umieszczamy trochę dżemu, brzegi smarujemy białkiem, перегибаем po przekątnej i защипываем w postaci trójkąta. Z góry ciasteczka smarujemy żółtkiem. Wypiekamy w temperaturze t 230 stopni do miękkości, gorące produkty посыпаем cukrem pudrem.
Kuchnia Tatarska. Ciasteczka z serem «Эчпочмак»
Masło размягчаем i ucieramy z twarogiem, dodajemy suche składniki i zagniatamy ciasto. Formujemy niewielkie placki. Osobno w talerz wsypujemy cukier, wzorcem обмакиваем jednej ze stron w złocistym piasku, a następnie składamy cukrem wewnątrz i na pół, jeszcze raz обмакиваем i skręć w prawo. Produkt końcowy musi być w kształcie trójkąta. Wypiekamy w temperaturze t około 230 stopni.
Ciasteczka z serem «ulubione»
Zagniatamy ciasto ze wszystkich składników, ale bierzemy 500 gr. mąki, resztę trzeba подсыпки na końcowym etapie вымешивания. Rozwałkować w нетолстый plast i dowolnie pokroić ciasteczka. Wypiekamy w temperaturze t około 200-230 stopni.
Ciasto z twarogu dla leniwych pierogów
Ze wszystkich składników zagniatamy ciasto, rozwałkować w plast, pokroić spiralne kawałki. Gotujemy i podajemy jak zwykłe pierogi
Rada: nie bój się eksperymentować z recepturą, jakieś składniki można umieścić w większej lub mniejszej ilości, coś usunąć wcale lub dodać na życzenie nowy składnik.
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/19510-pechyva-z-tvaragu---vy-zmozhace-admov-cca.html
DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/19326-geb-ck-aus-quark---sie-ablehnen-k-nnen.html
TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/19564-kurabiye-lor-peyniri---iptal-edebilirsiniz.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/19797-pechivo-z-siru---vi-zmozhete-v-dmovitisya.html
Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."
Nowości
Prawie wszystkie dania z ryb można gotować, opierając się właśnie na takie ryby, jak минтай. Przepisy mogą być proste, szybkie w przygotowaniu i ulubionymi całą rodziną. Ta rybka idealnie komponuje się z wszelkimi warzywami, serem...
Bardzo często chce się przygotować na dodatek coś bardzo niezwykłego. Ale tradycyjnie wybór pada na ziemniaki, makaron lub ryż. Ale te produkty też można gotować bardzo oryginalne i smaczne. Porozmawiamy o tym, jak gotować ryż z w...
ocet Jabłkowy to produkt fermentacji naturalnych owoców. On ma nie tylko bardziej wyraźny i miękki smak, niż zwykły, alkohol, ocet, ale i zawiera ogromną ilość składników odżywczych. Dzięki zawartości biologicznie aktywnych składn...
Сациви z kury: przepis ze starych książek
Klasyczny przepis сациви z kurczaka – najbardziej znany hit gruzińskiej kuchni. Bardzo ciekawe do zwiedzania nagrania autentycznych książek kucharskich z początku xx wieku. Przedstawiony tam przepis сациви z kury nie podobny...
Ciasto "Zamek miłości" (Saratov): zdjęcia, opinie
w Jaki by nie był powód do świętowania - ślub, rocznicę lub po prostu urodziny, kończy go podawanie pysznego deseru. I najczęściej to będzie tort, a wykonane na zamówienie. Jest to wygodniejsze i łatwiejsze, poza tym będzie wygląd...
Przepisy "Jedz i zrzuć" ze zdjęcia. "Jedz i zrzuć": przepisy na Дюкану
Dla każdego, kto dba o figurę, przepisy "Jedz i zrzuć" mogą stać się prawdziwym dobrodziejstwem. Najbardziej popularne są obecnie opcje, oferowane w biegu z Leroy Кудрявцевой, oraz dania z Дюкану. Opisać kilka prostych receptur.Tr...
Uwaga (0)
Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!