Postne placki z kapustą w piekarniku

Data:

2019-02-21 07:20:21

Przegląd:

475

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

Obecnie nie można sobie wyobrazić chudy dieta bez pieprzu do pieczenia. Postne placki przygotowywane z пресного lub drożdżowego ciasta ze słodkim lub несладкой nadzieniem. Ale należy pamiętać, że do pieczenia bezmięsne ciasta stosuje się olej słonecznikowy, która zgodnie z zasadami Wielkiego postu piją tylko w sobotę i niedzielę. Właśnie dlatego wierni są wypieszczone się pyszne ciasta tylko na weekendy.

Chude wypieki

Przestrzeganie zasad postu nakłada na prawosławnych ludzi bardzo surowe ograniczenia. Z wyłączeniem część produktów z codziennego posiłku, na czczo człowiek jest swoją dietę tak, aby składał się z produktów roślinnych i był obfitym i urozmaiconym. Postne placki z kapustą – jest to dobry sposób, aby poddać się, nie naruszając ścisłego prawosławnego wielkiego postu. To danie jest bardzo proste w produkcji i zdobi stół w dni powszednie i w weekendy. Gdy duża rodzina zbiera się przy stole, kapusty bułeczki będą bardzo mile widziane.

Postne placki z kapustą w piekarniku

Bułeczki z kapustą z barmy chudego testu

Do pieczenia ciasta należy drożdżowe chude ciasto, które robi się bardzo długo i jest bardzo proste.

Na ciasto potrzeba:

  • Cztery szklanki mąki.
  • Dwie łyżki cukru.
  • 20 g świeżych drożdży lub jedna saszetka suchych.
  • Pół łyżeczki soli.
  • Szklankę przegotowanej wody.
  • Trzy łyżki oleju słonecznikowego.

Na farsz należy:

  • 0,5 kg cebuli.
  • Jeden średnia główka kapusty.
  • Sól i przyprawy.
  • Olej słonecznikowy do smażenia.

Proces pieczenia bezmięsne ciasta

Przyjrzyjmy się, jak zrobić postne placki z kapustą w piekarniku krok po kroku:

  • Na Początku sypki cukier i drożdże rozpuszczone w ciepłą przegotowaną wodą.
  • Następnie w inną pojemność przesiewa mąkę, dlaczego ciasta będzie bardziej soczysty i delikatny.
  • Miesza się w wodzie drożdże do momentu pojawienia się piany.
  • Wlać mieszaninę do miski z mąką, dodać sól i dokładnie ugniatać ciasto.
  • Nieco rozgrzać olej słonecznikowy w kąpieli wodnej i wlać go do ciasta w momencie, gdy jest już prawie gotowe.
  • Uważnie pilnują, aby w cieście nie utworzyły się grudki i było ono jednolite. Jeśli ciasto wyszło twarde, wtedy dodać odrobinę тепленькой wody.
  • Замесив ciasta, pojemnik przykryć ściereczką i pozostawić w cieple, aby pasowała.
Ciasto dla bezmięsne ciasta z kapustą
  • W tym czasie zrobić farsz. Biorą kapustę i drobno pokroić.
  • Cebulę oczyścić od skórki i шинкуют w kostkę.
  • Na ogień ustalane patelnię, aby dobrze rozgrzana. W patelni na gorącym oleju зажаривают cebulę i kapustę do miękkości. Posypane зажарку do smaku przyprawami i solą.
  • Do tego czasu pasowała ciasto. Jego nieco обминают i rozprzestrzenił się na posypany mąką stół.
  • Dzielimy ciasto na małe kawałki, które toczę w tortille.
  • Stawiają w середку każdej tortilli farsz formując bułeczki.
  • Bułeczki układaj na жарочный arkusz i pozostawić w cieple, aby lekko podeszli.
  • Wierzch ciasta naskórek некрепкой łyżeczki liści i umieścić blachę w nagrzanym piekarniku.
  • Piec do pełnej gotowości.

Ciasta niskokaloryczne, z kapustą

Sposób pieczenia niskokaloryczne bezmięsne ciasta z kapustą w piekarniku spodoba się tym, którzy przestrzegają ścisłej diety. Ciasta wychodzi bardzo apetyczny i dietetyczny.

Bardziej:

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...

Na ciasto potrzeba:

  • Jedna łyżka. łyżka wódki.
  • Trzy łyżki oleju słonecznikowego.
  • Jeden kilo mąki.
  • Dwie łyżki cukru.
  • Jedna paczka suchych drożdży.
  • Jedna łyżeczka soli.
  • Dwie szklanki przegotowanej wody.

Na farsz należy:

  • Dwie małe żarówki.
  • Jedna marchew.
  • Pół kg kapusty.
  • Sól.
  • Pieprz.
  • Olej Słonecznikowy.

Jak gotować postne placki

Proces przygotowania bezmięsne ciasta z kapustą bardzo proste:

Postne placki smażone w piekarniku
  • Biorą wodę i odrobinę ogrzewać.
  • W niej rozpuszczone drożdże, zalać cukier, sól, wlać kroplę oleju słonecznikowego i wódkę.
  • Wszystko dokładnie przeszkadzają i małymi częściami zaczynają wsypać przesianą mąkę. W końcu wychodzi пластичное ciasto (będzie ono gotowe, jak tylko przestanie trzymać w ręce).
  • Rondel z ciastem przykryć ściereczką i umieścić w ciepło podchodzić. Ciasto podwoi swoją objętość w kilka razy.
  • W tym czasie przygotować farsz. Меленько cią kapustę, krzesiwo marchewkę, шинкуют cebulę w drobną kostkę, posypać solą i pieprzem i dokładnie minut rękami.
  • Następnie mieszaninę umieścić w patelni, przykryć pokrywką i dusić, aż wyparuje cały sok.
  • Po odparowaniu płynu w patelnię wlać trochę oleju słonecznikowego i nieco зажаривают mieszanka pod pokrywą. W wyniku takiego sposobu gotowania farsz okazuje się tłuszczu i jednocześnie smaczne i soczyste.
  • Następnie podnosząc się z testu uformowane bułeczki i układać je na жарочный arkusz wstępnie намазанный olejem słonecznikowym. Potem zostawiają na chwilę podejść.
  • Umieścić ciasto печься w piekarniku, nagrzanym do 180 stopni na 30 minut.
  • Szarpią wypieki z pieca.
  • Gorące bułeczki smarujemy słodkim i mocnejpozostawia. Po tym wypieki serwowane do stołu.

Smażone pierożki z kapustą

Tego przepisu wychodzą bardzo pyszne smażone postne placki z kapustą, jak w dzieciństwie u babci. Wypieki na drożdżach wychodzi pyszny, soczysty i мягонькой.

Smażone postne placki z kapustą

Na ciasto potrzebne będą:

  • 220 ml тепленькой wody.
  • Dwie łyżki oleju słonecznikowego.
  • Cztery szklanki mąki.
  • Cztery łyżeczki cukru.
  • Pół łyżeczki soli.
  • Jedna łyżeczka suchych drożdży.

Na farsz potrzebne:

  • Połowa głowy kapusty.
  • Jedna cebula.
  • Dwa ząbki czosnku.
  • Jedna marchewka.
  • Trzy gałązki zielonej cebuli.
  • Jedna łyżeczka curry.
  • Pół łyżeczki перемолотого kolendry.
  • Sól.
  • Olej Słonecznikowy do smażenia.

Przygotowanie smażonych pierożków

Przyjrzyjmy się bliżej przepis ze zdjęciem bezmięsne ciasta z kapustą:

  • W głębokiej misce sprawiają, że napar z тепленькой wody, oleju, cukru, soli i drożdży. Wszystko wymieszać i przykryć ściereczką.
Gotowanie chudego testu
  • Pojemność części, zalać mąkę, dokładnie ugniatać ciasto i umieścić go w ciepło na 60 minut. W tym czasie ciasto zwiększy dwukrotnie.
  • Następnie przygotować farsz. Oczyszczają i mielone cebula i czosnek. Шинкуют kapustę. Czyszczą i krzesiwo marchewki.
Postne placki z kapustą
  • W głębokiej patelni rozgrzać olej słonecznikowy, wlać posiekaną cebulę i czosnek i smażyć do przezroczystości.
  • Potem dodać marchewkę i trochę зажаривают.
Przygotowanie nadzienia do bezmięsne ciasta
  • Następnie dodać kapustę, przykryć pokrywką i dusić do miękkości, trochę потушив, posypane przyprawami i solą.
  • Rozprzestrzeniania зажарку do filiżanki i dają się ochłodzić.
  • W masie lodowej polewy dodać posiekane zielone cebuli.
  • Z подошедшего testu tworzą bułeczki.
Postne placki z kapustą
  • Зажаривают placki na patelni z olejem słonecznikowym na złoty kolor.
  • Smażone placki ułóż na talerzu, застеленную chusteczką, aby впитались nadmiar oleju.

Bułeczki z kapustą, bez jajek i mleka w piekarniku

Ciasto te ciasto rozpływa się w ustach, a farsz dobrze podkreśla jego smak. Jego połączeniu z dżemem, marchewką, dżemem, jabłkami. Ale tylko postne placki z kapustą wychodzą z wyjątkowym smakiem i aromatem.

Składniki na ciasto:

  • 50 gram świeżych drożdży.
  • 600 gramów mąki.
  • Jedna łyżeczka soli.
  • Trzy łyżki oleju słonecznikowego.
  • Jedna łyżeczka cukru.
  • Dwie szklanki wody.

Do napełniania:

  • Jedna duża cebula.
  • Pół kilo kiszonej kapusty.
  • Dwie duże marchewki.

Jak zrobić postne placki z kapustą w piekarniku

Zanurz się w tej pysznego i delikatnego ciasta. Jeśli stosować się do przepisu bezmięsne ciasta z kapustą w piekarniku, to w końcu okaże się wspaniały przysmak:

Postne placki z kapustą w piekarniku
  • Najpierw biorą misce. Wlewa się trzy łyżki mąki, sól, cukier. Wszystko dobrze przeszkadzają.
  • Wlać tej mieszaniny trzy łyżki oleju słonecznikowego.
  • Wlać jedną łyżkę. wrzącej wody. Dobrze przeszkadzają. Dają nieco się ochłodzić.
  • Wyrabia drożdże i stawiają w schłodzoną mieszankę. Przeszkadzają.
  • Dodać 1 łyżka. тепленькой wody.
  • Przesiewa mąkę i pokryte małymi porcjami w mieszanka drożdży.
  • Ręcznie вымешивают ciasto.
  • Naskórek ręce olejem słonecznikowym. Od testu oddzielają rękami małe kawałki i tworzą kulki. Położył je na stole i zrobić farsz.
  • Obierać cebulę i marchewkę.
  • Cebulę pokroić i umieścić w nagrzanym patelnię z olejem słonecznikowym. Nieco зажаривают.
  • Marchewkę krzesiwo i dodać do cebuli. Na średnim płomieniu warzywa smażone 5 minut.
  • Зажарку umieścić w rondlu i dodać kiszoną kapustę. Leją tam wrzątkiem tak, aby woda pokryła mieszanka.
  • Umieścić na ogień i dusić 30 minut. Warzywa posypane ulubionymi przyprawami.
  • Z kulek ciasta robią placki.
  • W środku każdego kłaść farsz. Слепляют ciasto.
  • Ułóż bułeczki na жарочный arkusz pokryty nasączony olejem słonecznikowym пергаментом.
  • Wierzch ciasta обсыпают кунжутными nasion.
  • Piec pół godziny w dęta piecu nagrzanym do 180 stopni.

W czasie Wielkiego postu wierni szczególnie trudne urozmaicić swoje codzienne posiłki. Przygotowanie bezmięsne ciasta z kapustą - to prawdziwa różdżka magiczna. Tak miło rozpieszczać siebie i bliskich pachnące wypieki. Delikatne postne placki z kapustą są przestronne i przepyszne.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/30083-posnyya-p-razhk-z-kapustay-duho-cy.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/30104-fleischlose-kuchen-mit-kohl-im-ofen.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/30131-d-as-de-ayuno-pastel-de-col-en-el-horno.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/30046-postnye-b-l-shter-otyryp-oramzhapyra-peshte.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/29948-jejum-de-torta-de-repolho-no-forno.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/33784-etsiz-sebze-k-ftesi-lahana-f-r-nda.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/30019-p-sn-pir-zhki-z-kapustoyu-v-duhovc.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Restauracja

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Ro...

Pyszne dania w kocioł

Pyszne dania w kocioł

Kazan jest żeliwny kociołek z dnem półkolistym. W nim dobrze gotować na wolnym ogniu, tak jak on cały обдается ogniem, i, odpowiednio, danie przygotowuje się równomiernie. Ale można użyć tego naczynia do piekarników, kuchenek gazo...

Zupa z kiszonej kapusty: smaczne, obfite i przydatne

Zupa z kiszonej kapusty: smaczne, obfite i przydatne

Okazuje się, że zupa z kiszonej kapusty można zobaczyć nie tylko na stołach rosjan. Białorusini, ukraińcy, litwini, rumuni i polacy też uważają, że ich narodowym daniem. Z pewnością każdy z wyżej wymienionych narodów ma swoje włas...

Łatwy przepis na ciasto. Jak przygotować ciasto na wzbudzać smaczne i proste

Łatwy przepis na ciasto. Jak przygotować ciasto na wzbudzać smaczne i proste

Chęć spróbować czegoś pysznego przychodzi niespodziewanie i, jak zwykle, zastał cię z zaskoczenia. Tak to jest, przecież fajny wypieki na długo pozostaje u nas w lodówce. I, na szczęście, znaleźliśmy rozwiązanie tego problemu: ofe...

Gotujemy dżem w мультиварке

Gotujemy dżem w мультиварке

Chyba każdy człowiek lubi w zimie napić się herbaty z truskawek, malin lub morelowy dżem. Ale aby w zimnych porach cieszyć się tak smaczne i słodkie danie, latem należy przyrządzić tę potrawę. Dziś staje się coraz bardziej popular...

Konserwacje na zimę: засолка ogórków w warunkach domowych

Konserwacje na zimę: засолка ogórków w warunkach domowych

Domowe konserwy nieporównywalnie smaczniejsze sklepowych. Ty decydujesz o ilości spożywanych produktów, wybrać stopień kwasy i stężenie soli, poszukuje do smaku przyprawy. Tak i warzyw uprawianych w swoim ogrodzie, znacznie bardzi...