Solanka z kiszonej kapusty

Solankę z kiszonej kapusty – jest to jedno z najprostszych i jednocześnie pysznych potraw. Czas do przygotowania tego dania nie warto oszczędzać, to wynik was ucieszy. Im więcej różnych wędlin obecny w solance, tym smaczniejsze ona uda. Wspaniałym rozwiązaniem będzie, jeśli ją przygotować na wodzie, a na наваристом mięsnym rosole z cukinii.

Solankę z kiszonej kapusty w мультиварке

Do przygotowania potrzebujemy:

• Kilogram świeżej kapusty;
• 8 ó 9 kiełbasek;
• Dwie marchewki;
• Sześć ziemniaków;
• Dwie żarówki;
• Olej, przyprawy, liść laurowy, zioła i sól.

Solankę z kiszonej kapusty: przepis

Na początek myjemy kapustę dwa razy, jeśli jest bardzo kwaśna, to wodę należy używać gorącej. Następnie kroimy drobno cebulę, krótko go w мультиварке do edukacji na złoty kolor w trybie «Wypieki», dodajemy порезанную drobną kostkę marchewkę i dusimy jeszcze około pięć minut.

Czyścimy i kroimy w drobną kostkę ziemniaki, dodajemy je do warzyw. Następnie dodajemy tam kiszoną kapustę. Dobrze wymieszać wszystko i umieścić gotować w trybie «Duszenie» około 1,5 godziny.

Za pół godziny, aż gotowane potrawy dodajemy kiełbasę, wstępnie smażone i pokrojone na plastry. Jeśli wolisz jakieś inne produkty mięsne, to można ich używać (kiełbaski, boczek, шпикачки, kiełbasa, itp.). Gotowe danie podawać z natką.

Solankę z kiszonej kapusty gotowa! Smacznego!

Solankę z kiszonej kapusty. Przepis nr 2

Składniki:

• Wieprzowy, mięso wędliny – 200 g;
• Trzy słonych огурчика;
• Dwa pomidory;
• 300 g kiszonej kapusty;
• Jedna cebula;
• Kapary;
• Przecier pomidorowy, sól, olej, pieprz.

Solankę z kiszonej kapusty: przepis

Bardziej:

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...

Ogórki Kroimy na małe kawałki. Wszystkie wędliny pokroić w cienkie paski, a pomidory – małe kostkę. Łuk strzęp.

Wieprzowiny gotować do miękkości, wyjmujemy mięso. Gdy mięso ostygnie, pokroić go na małe kawałki. Kawałki wieprzowiny smażony na oleju słonecznikowym z cebulą do rumiany kolor, po wrzucamy je z powrotem do zupy.

Jak tylko się zagotuje woda, dodajemy kiszoną kapustę, ogórki i wędliny. Gotujemy kaszę do czasu, gdy kapusta stanie się miękka. Na koniec dodajemy kapary, pomidory, papryka, koncentrat pomidorowy i sól.

Solankę z kiszonej kapusty gotowa! Smacznego!

Solankę z kwaśnej kapusty z mięsem i grzybami

Składniki:

• 1,5 kg kiszonej kapusty;
• Cztery żarówki;
• Sześć grzybów (pieczarki);
• Karczek z grilla (można zastąpić szynką) – około pół kilo;
• Wędliny, dziczyzna – 100 g.;
• Mąka, masło, sól, liść laurowy, pieprz.

Gotowanie

Najpierw gotować do miękkości grzybów. Następnie myjemy kapustę trzy razy w zimnej wodzie i wycisnąć. Kroimy drobno cebulę i поджариваем go z trzema łyżkami oleju słonecznikowego, potem dodajemy do niego kapustę, поджариваем jej, stopniowo leje grzybowym bulionie.

Gdy kapusta będzie miękka, dodaj do niej pieczoną szynkę, kiełbasę i dziczyzna. Doprawić wszystko solą i pieprzem, dodać liść laurowy. Dusimy w ciągu trzydziestu minut, a następnie поджариваем jedną łyżkę mąki i dodajemy ją do kapusty, dobrze mieszamy i dusimy około dziesięciu minut. Wykładamy kaszę w rondlu i gotować w piekarniku jeszcze pół godziny, aż trochę się rumiane. Do stołu solankę z квашенной kapusty, podawane z kwaśną śmietaną.

Smacznego!