O Salmão – o representante do tipo de salmão é um peixe da família do salmão. Ela é amplamente usado para preparar pratos caseiros, e também para pratos de alta cozinha. Fácil, é muito gostoso, a carne tem que provar qualquer sopa de peixe гурману. Normalmente os restaurantes compram o peixe inteiro, e então разделывают em carnes, assim que sai melhor e mais barato. Também aconselhamos e hábil домохозяйкам, que querem cuidar de seus agregados familiares saboroso e útil de uma refeição. No entanto, antes de começar a cozinhar o peixe, vale a pena analisar.
Se você não sabe corretamente como ter que cortar o salmão, este artigo é para você.
Limpa o peixe pode ser usado para preparar pratos de peixe. E você pode засолить, a verdade é que muitos não querem fazer т. к. não sabem como засолить céu. Para começar, vamos lidar com o filé, mais precisamente vamos fazer de порционных pedaços individuais bifes.
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Para cozinhar com 2 filetes corta um pedaço 2части, com a coluna vertebral permanece com um dos lados. Com uma faca fina camada de cortar os ossos, juntamente com uma camada de carne. Este procedimento faz e para a serra e para as costelas. A condição para a fiel execução – fino, flexível e muito afiada faca. Também cortar todo o excesso, com a fundação do abdômen, e com o encosto do excesso de gordura faixa de gaza. Um leve movimento de mão cortar um filme, tomando cuidado para que a mesma peixe boi ficou intacto. Assim nós temos 2 филейные parte.
Agora aprender a maneira correta de засолить céu. Oferecemos várias receitas simples, para aqueles que desejam preparar малосольную do peixe em casa.
Aqui está um simples receitas de como fazer corretamente засолить céu. Criar suas obras de culinária com a gente. Partilhe seus conhecimentos sobre a maneira correta de sal de salmão, com seus entes queridos e amigos.
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Alin Trodden - autor do artigo, editor
"Olá, sou o Alin Trodden. Escrevo textos, leio livros e procuro impressões. E eu não sou ruim em falar sobre isso. Estou sempre feliz em participar de projetos interessantes."
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