Czy kiedykolwiek próbowałeś coś z niemieckich deserów? Jeśli nie, to przyjrzyjmy się kilku przepisów. Niemieckie desery bardzo smaczne i różnorodne. Można spróbować ugotować coś niezwykłego, delikatne i przewiewne. Mam nadzieję, że tobie i twojej rodzinie będzie cieszył przysmak, przygotowane przez jednego z poniższych przepisów.
W Ogóle, bawarska kuchnia wyróżnia się z ogólnej niemieckiej. Jej przepisy zawsze były znane z prostotą przygotowania i незамысловатостью, jednak w tym samym czasie dania były bardzo ciekawe i obfite. Wśród nich bardzo dużo ciast i innych wypieków.
Desery u bawarczyków proste, ale bardzo smaczne. Należy do nich wiele rodzajów штруделей, ciasta i oczywiście ciasta. To tylko jeden krem bawarski!
Wszystkie te słodycze serwowane z kawą, który piją no po prostu w nieograniczonych ilościach. Niemieckie desery nie są nudne i monotonne. Oni wchłania w siebie wszystkie najlepsze tradycje Europy, ale udało się zachować swoją oryginalność i wyjątkowość.
Porozmawiajmy o takim deserze, jak krem bawarski. Można powiedzieć, że jest najbliższym krewnym panna-котты. Na smak to нежнейший krem. Minęło już wiele wieków, od momentu jego wynalezienia, ale popularność tego gadżety zupełnie nie zmniejsza się. Wręcz przeciwnie, deser ten zaprasza na świąteczny poczęstunek w różnych krajach świata. Ponadto, krem używany do gotowania ciasta, i jako samodzielnego dania.
Przyjrzyjmy się, jak przygotować krem bawarski, krok po kroku. Takie same składniki klasycznego gadżety pozostaje krem sparzyć, bitą śmietanę i żelatynę. Dla nadania smaku i zapachu używają jagód i owoców, soki, kawa, wanilia, czekolada, wino, rum, likier, itp.
Bardziej:
Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie
W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...
Przepis słonego boczku w wywarze шелухе
Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...
Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni
Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...
Tak Więc, jak przygotować deser z kremem bawarskim? Proces nie zajmie dużo czasu, ale efekt jest po prostu niesamowity!
Do gotowania należy zakupić takie produkty:
Tak Więc, zaczynamy gotować krem bawarski. Przepis zupełnie nie jest skomplikowana:
11. Otrzymaną masę poszerzamy na формочкам i umieścić w lodówce na trzy-cztery godziny. Dobry krem przygotować wieczorem, a na noc umieścić go do ostygnięcia. Do rana twój przysmak będzie gotowe.
Z kremem bawarskim można śmiało eksperymentować. Nie musisz umieścić go w małe porcje formy. Można zapłacić tylko w dużych naczyń, a gdy stwardnieje, pokroić go na segmenty w postaci tortu.
Prezentowany przez nas przepis z wanilii - jest to jeden z wielu wariantów przygotowywania smakołyków. Jak już powiedzieliśmy, z kremem bawarskim można eksperymentować. Śmiało używaj swojej kulinarnej wyobraźni. I za każdym razem otrzymuj nowe pyszne arcydzieło.
Na Przykład, ludzie, którzy uwielbiają owoce cytrusowe nuty w deserach, mogą zamiast wanilii użyć skórki z cytryny i pomarańczy. Fanom kawowego smaku i aromatu warto przygotować krem kawowy. Do tego należy dodać do mleka dziesięć - piętnaście gramów ziaren kawy. Doprowadzić do wrzenia na małym ogniu, odcedzić, ostudzić. No, a potem wszystko robisz na receptę.
Bawarskie kremem można zakończyć romantyczną kolację. Dla takiego przypadku należy dodać w trakcie gotowania deser łyżka amaretto, rumu lub koniaku. Krem nabierze zupełnie nowe nuty smakowe.
I nie zapominaj o tym, że, podając deser na stół, koniecznie udekoruj go świeżymi owocami i ягодками. Mogą to być: kiwi, owoce cytrusowe, truskawki, maliny, borówki, porzeczki itp. A można jeszcze ozdobić kandyzowanych owoców, galaretki dziwne cukierkami, orzechami, a nawet liśćmi mięty. Uwierz mi, jak się okazuje nie tylko smaczne, ale i piękne.
Pamiętaj, że sam deser można zrobić w formie ciasta, dodającorzechy i owoce. I wyciąć go już bezpośrednio przed podaniem. Masz wspaniały kremowy tort.
Krem Bawarski można wykorzystać w procesie przygotowania ciasta. Powiedział ci przepis, w którym udział gruszki, orzechy i wanilię. Oczywiście, trzeba trochę się pomęczyć, ale wierzcie mi, warto.
Rzecz w tym, że gruszki są bardzo smaczne, gdy провариваются w miodowym syropie. Owoce są bardzo aromatyczny i delikatny. A w torcie są po prostu wspaniałe!
Podstawą naszego gadżety będą ciasta z orzechowego biszkoptów, na których będą publikowane gruszki w czekoladzie. A potem jeszcze i krem bawarski z miodową polewą. Wyobrażacie sobie ten kulinarne arcydzieło?
Do pieczenia biszkoptów weźmy: trzy jajka, 70 g cukru, czterdzieści gramów mąki pszennej, orzechy orzechy włoskie.
Jak dla każdego biszkoptów, gotowanie zaczynamy od ubijania cukier i jajka w bardzo gęstą pianę. Orzechy измельчим w blenderze do drobnego kruszywa. Dodać je do jaj. Potem всыпает przesianej mąki i wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Na blasze kładziemy pergamin i smarujemy go olejem kremowy, посыпаем trochę mąki.
Бисквитную mieszankę wykładamy na blachę. Piec w temperaturze dwustu stopni nie więcej niż dziesięć minut. Z biszkoptów wycinamy dwa kółeczka o średnicy siedemnaście centymetrów. Potrzebna nam będzie tylko jeden. A drugą zamrozić. Używasz go następnym razem.
Następnie należy przygotować krem bawarski. Jego przepis już mówiłem, powtarzać nie będziemy.
Zajmiemy się przygotowaniem glazury. Do tego weźmy takie składniki:
Lukier najlepiej jest przygotować z wyprzedzeniem. Na przykład, za dzień do pieczenia ciasta.
Zabijemy żelatynę w wodzie. W naczyniu wymieszać śmietanę, miód. Umieścić garnek na ogniu. Dobrze gotujemy, ale nie dajemy gotować. Czekolada измельчим i dodajemy do ciepłej masy. Mieszamy do momentu, aż się rozpuści. Zdejmujemy rondel z ognia i dodajemy набухший żelatyna, ponownie mieszamy do rozpuszczenia. Można wlać trochę oleju kokosowego, jeśli, oczywiście, że masz. Ale, w zasadzie, można się bez niego obejść. Lukier выливаем do szczelnego naczynia. Dajemy ostygnięcia, zamykamy i odstawiamy do lodówki.
Następnie oczyszczamy i разрежем gruszki na pół. Wylewamy do środka wody. Dodajemy cukier i miód, a także przygotowane owoce. Gotujemy je na małym ogniu przez pół godziny. Potem wyciągnij je, остужаем i odstawiamy do lodówki.
A teraz zaczynamy zbierać ciasto. Stawiamy na podział formy placek, a na nim połówki gruszek. Z góry to wszystko wypełnione kremem bawarskim i odstawiamy do lodówki na kilka godzin. Przez dwie godziny rozgrzejemy lukier (trochę).
Wyciągnij nasze ciasto z formy i обливаем go lukrem. Oto i jest gotowa królewska szarlotka z kremem bawarskim. Ona okazuje się bardzo delikatne, smaczne i aromatyczne.
Dodać do świątecznego stołu krem bawarski jako deser - i dostaniesz masę komplementów pod swoim adresem za takie cudo. No a potem chwytaj za przygotowanie ciasta. Życzymy powodzenia i smacznego!
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/10572-tort-z-bavarsk-m-kremam-pakrokavy-recept.html
En: https://tostpost.com/food-and-drinks/15529-cake-with-bavarian-cream-a-step-by-step-recipe.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/10575-tort-z-bavars-kim-kremom-pokrokoviy-recept.html
Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."
Nowości
Naturalny i kawa rozpuszczalna: właściwości użytkowe i przeciwwskazania
każdy człowiek ma swój poranny rytuał, bez którego nie może się obudzić. Ktoś, kto nie jest rano bez mini-ładowania, kogoś doskonale orzeźwia naprzemienny prysznic. Jednak większość ludzi twierdzi, że dobry dzień zaczyna się od fi...
Wino z morwy w warunkach domowych: przepis, skład i opinie
Wino z morwy różni się od pozostałych domowych napojów niezwykłym smakiem i aromatem. Dziś możemy ujawnić wam kilka tajemnic jego przygotowania, a także zaproponujemy kilka ciekawych przepisów.Skład i cechy wina z owoców morwyAlko...
Miód cedrowego: przydatne właściwości, przeciwwskazania, cechy i opinie
Rzadki gatunek leczniczego smakołyki - miód, cedr ó powstaje w wyniku mieszania naturalnego pszczelego produktu i jadalnej żywicy, przydzielonych drzew iglastych. W narodzie żywica ta nazywa się żywicą, wśród ludzi zajmując...
Jaki dobry koniak podpowie szósty zmysł
Wiele doskonale wiedzą, że ludzie, którym udało się osiągnąć określonego położenia w społecznym społeczeństwie, często celowo pokazują swoją wyższość nad innymi, ale każdy sam wybiera, jak to ogarnąć. Tak, ktoś kupuje luksusowe wi...
Ciasto do pierożków pieczonych: prosty przepis
Zrobić ciasto do pierożków pieczonych siebie – to nie tylko przyjemność (zrobić coś własnymi rękami zawsze są świetne!), ale i ekonomiczne. Закисшее mleko, choć woda podejdzie, jedno jajko (a gdzie go umieścić? nie omlet zro...
Przygotowuje się sos z mięsa wieprzowego dość szybko. Konieczna maksymalnie pół godziny. Najważniejsze, aby wybrać dobre mięso bez żyłach, szczególnie dobrze nadaje się do духовая wieprzowina, tak ją nazywają w sklepach mięsnych. ...
Uwaga (0)
Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!