Zbierali obfite plony warzyw? Nie wiesz, co przygotować z bakłażana i cukinii? Wtedy pomocne będzie zapoznanie się z treścią tego artykułu. Poniżej przedstawiono proste dania z cukinii i oberżyny. Wszystko, co jest wymagane od ciebie, to minimalna ilość wolnego czasu i najbardziej zwykłe produkty.
Gulasz z bakłażana i cukinii
Lista składników (na 7 porcji):
Przygotowanie:
1. Myjemy warzywa wodą z kranu. Najpierw pobieramy bakłażan, zdejmujemy z nich skórkę i pokroić w drobną kostkę. Jeśli kupiłeś młode warzywa, skórkę można i nie czyścić. Przystępujemy do przetwarzania cukinią. Trzeba je dokładnie oczyścić za pomocą ostrego noża, a następnie pokroić na kostki.
2. Potrawy z cukinii i oberżyny sugerują wykorzystanie i innych warzyw, np. cebuli. Tak więc, bierzemy kilka żarówek, czyścimy je i pokroić jak można mniejsze. Stawiamy na kuchence głęboką patelnię i wlewamy określoną ilość oleju. Teraz wykładamy kawałki cebuli. Smażony w ciągu 3-5 minut, ustawiając średni ogień.
3. Na patelnię z cebulą dodajemy przyprawy do сациви. Wymieszać wszystko to około jedną minutę. Następnie wykładamy cukinia z bakłażanem. Za pomocą drewnianej szpatułki wymieszać składniki. Przykrywamy pokrywką.
4. Pozostało drobno pokroić pomidory i dodać je do miski z innych warzyw. Można dusić wszystko to już bez pokrywki. W zakończeniu procesu pobieramy czosnek, czyścimy go i strzęp. Wrzucamy do warzyw. Przez 10-15 minut gulasz będzie gotowy. Danie jest świeże zioła i serwowane jest w partii.
Bardziej:
Przepis słonego boczku w wywarze шелухе
Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...
Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni
Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...
Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne
W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...
Pieczony bakłażan z cukinią
Wkrótce planowane ważne wydarzenie (rocznica ślubu, urodziny, krajowy wakacje), a ty nie wiesz, czym zaskoczyć gości? Doskonałym rozwiązaniem będą potrawy z cukinii i oberżyny. Są one nie tylko smaczne, ale przydatne.
Niezbędne produkty:
Część Praktyczna:
1. Pokroić bakłażana na pół. Każdą połówkę należy natrzeć solą. Zostawiamy w takiej formie na 30 minut. To pozwoli pozbyć się goryczy. Powstały sok delikatnie połączyć się w zlewie. Rozgrzanie piekarnika do 200 stopni. Na blasze układamy folię. Na nią wykładamy bakłażan (skórką do góry). Piec przez pół godziny. Następnie wyciągnij z piekarnika i dajemy do ostygnięcia. Z każdego oberżyny wyciągnij miąższ, ale nie wszystkie, a tylko 2/3. Wszystko, co mieliśmy wykupioną, będziemy pokroić.
2. Bierzemy dużą patelnię, stawiamy na ogniu i krótko w niej warzywa (papryka, pomidory, cebula). Dodajemy posiekany czosnek i oregano. Z góry przykrywamy pokrywką. Zmniejszając ogień, dusimy zapiekanek mieszanina nie mniej niż 10 min. Nie zapomnij mieszać danie. Po upływie tego czasu pokrywę można otworzyć, pozwalając wilgoci wyparować.
3. Zdejmujemy warzywa z ognia, dodajemy ser i pietruszkę. Sól i перчим. Dokładnie wymieszać powstałą masę. Nim będziemy wypełniać każdy bakłażan. A jeszcze trzeba kapnąć odrobinę oliwy z oliwek. Wysyłamy danie do piekarnika na 30 minut.
Teraz już wiesz, jakie potrawy z cukinii i oberżyny można gotować. Życzymy smacznego!
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/21166-neskladanyya-stravy-z-shynka-baklazhana.html
En: https://tostpost.com/food-and-drinks/23541-a-simple-meal-of-zucchini-and-eggplant.html
PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/21130-simples-pratos-de-kabachka-e-beringela.html
TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/21168-basit-yemekler-kabak-ve-patl-can.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/21152-neskladn-stravi-z-kabachka-baklazhana.html
Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."
Nowości
Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie
W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Ro...
Jak smacznie przygotować puree z ziemniaków: kilka sekretów sukcesu
Ziemniaki w różnorodności sposobów jego przygotowania używa się do dekoracji bardzo, bardzo często. Szczególną popularnością u dorosłych i dzieci cieszy pyszne puree z ziemniaków. Przepis na to danie bardzo proste, ale pyszne wyni...
Jak ukisić boczku: dwa różne warianty
O tym, jak ukisić boczku, wiedzą daleko nie wszystkie gospodynie domowe. Bo dziś taki pyszny i pachnący produkt można kupić w każdym supermarkecie. Warto jednak zauważyć, że często w sklepach sprzedają żeberka, która była засолена...
Golonka świńskiej: jak gotować mięso przez wszystkich zasad
Mięso, chyba jeden z pierwszych produktów spożywczych, освоенный przez naszych przodków od niepamiętnych czasów. Palone na stosie, z aromatem haze, stało się ono najstarszym kulinarnym arcydziełem. I chociaż od tamtej pory minęła ...
Biszkopt na Дюкану: przyjazne dla figury przysmak
Na całym świecie triumfalnie kroczy дюкановская dieta, z każdym dniem вербуя w swoje szeregi coraz więcej fanów i zwolenników. Którzy chcą schudnąć lub utrzymać istniejący rysunek) po za tym sztandarem chętnie: żaden inny system z...
Herbata Green Slim": opinie dietetyków
Problem otyłości ostatnich kilku dekad poważnie niepokoi lekarzy. Szkodliwe dodatki do żywności i mnóstwo fast-food na ulicach miast są głównymi przeszkodami w dążeniu do zdrowego stylu życia.Zbędne kilogramy, w pierwszej kolejnoś...
Uwaga (0)
Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!