Do przygotowania ciasta nadaje się absolutnie każde ciasto - drożdżowe, kruche, francuskie lub świeżego. Najprostszą receptą jest, chyba, ciasto ziemniaczane, który doskonale nadaje się zarówno do zwykłego obiadu, jak i traktuje gości. Można gotować go dość szybko i łatwo. Do farszu można użyć nie tylko jeden ziemniaki, ale i opcjonalnie dodać do niego inne produkty. Proponuję wypróbować kilka prostych receptur pieczenia ciast z ziemniakami.
Tarta z kurczakiem i ziemniakami
Musimy: mały kurczak lub kurczaków, sześć średnich ziemniaków, dwie żarówki.
Do testu: jeden kubek jogurtu, dwie łyżki oleju słonecznikowego, dwa jajka, mąka, szczypta sody, sól.
Aby przygotować ciasto z kurczakiem i ziemniakami, potrzebujemy półtorej godziny. Na początek zajmiemy się testem. Ubijamy jajka, wlewamy szklankę jogurtu, dodajemy sodę, olej słonecznikowy, olej i sól. Вымешиваем ciasto, tak aby było ono dobrze odpowiadało. Przykrywamy go ściereczką i zostawiamy na jakiś czas.
Teraz przygotowujemy farsz. Zdejmujemy mięso z kości i pokroić w kostkę. Ziemniaki oczyszczamy ze skóry i pokroić w kostkę. Cebulę drobno шинкуем półkolami. Wszystko wymieszać, sól i trochę перчим.
Ciasto dzielimy na dwie różne części. Część, co więcej, rozwałkować, kładziemy na blasze i na wierzchu układamy farsz. Pozostałe ciasto również rozwałkować i zamykamy im farsz. Brzegi ciasta dobrze прищипываем, w środku robimy mały otwór dla pary, wylewamy kilka łyżek wody i dodajemy kostkę masła.
Tarta z kurczakiem i ziemniakami wstawiamy do piekarnika i piec około godziny, aż powstaje brązowa skorupa.
Podawać go można ze słodkim herbatą lub bulionem. Tarta z kurczakiem i ziemniakami można podawać zarówno na gorąco, jak i wyblakłym. W każdym razie będzie bardzo dobrze!
Bardziej:
Przepis słonego boczku w wywarze шелухе
Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...
Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni
Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...
Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne
W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...
Ciasto z mięsem i ziemniakami
Niezbędne produkty do testu: trzy szklanki mąki, opakowanie margaryny, dwie łyżeczki proszku do pieczenia, szklanka jogurtu, sól.
Produkty na nadzienie: pół kilograma mielonego, cebule, cztery średnie ziemniaki, dwa ząbki czosnku, trochę oleju, pieprz, sól.
Przygotowanie: najpierw замесим ciasto do tortu. Do tego bierzemy dużą filiżankę, просеиваем mąkę, всыпаем proszek do pieczenia, dodajemy sól i mieszamy.
Wcześniej mrożony margaryna strzęp na tarce i zacieru rękami z mąką. Powoli wlewamy kefir i zagniatamy ciasto, powinno być dość lepkie. Rolka ciasta do chleba i sprzątamy w lodówce na pół godziny.
Do przygotowania farszu potrzebujemy podsmażyć mielone mięso na oleju roślinnym, pieprzem i dodać sól do smaku. Drobno шинкуем cebulę i dodajemy do farszu. Po chwili wrzucamy drobno pokrojony czosnek. Pozostawiamy farsz do ostygnięcia. Ziemniaki oczyszczamy i kroimy тоненькими w plasterki. Formę do ciasta smarujemy masłem i посыпаем mąką. Schłodzone ciasto tniemy na dwie nierówne części. Tę część, co więcej, rozwałkować na placek i układamy w formie. Na wierzchu równomiernie rozkładamy farsz i plasterki ziemniaków. Drugi torcie przykrywamy ciasto, przymocowane do krawędzi i w środku robimy otwór, w który wlewamy trochę bulionu. Płaszcz powierzchnia ciasta jajkiem i wstawiamy do piekarnika na godzinę. Następnie wyjmujemy i podajemy do stołu.
Ciasto z ziemniakami
Będzie Nam potrzebne: szklanka wody, dwie szklanki mąki żytniej, cztery łyżki oleju roślinnego, siedem średnich ziemniaków, trzy cebule, sól.
Przygotowanie: zagniatamy nie mocno wyrobić ciasto, rozwałkować placek o grubości jednego centymetra i rozłożyć na wysmarowanej blasze. Ciasto прокалываем w kilku miejscach. Gotować ziemniaki, толчем go i dodajemy smażone cebuli. Ten farsz wykładamy na ciasto, zawinąć brzegi ciasta, łączymy je, smarujemy masłem i wstawiamy do piekarnika piec.
Smacznego!
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/37229-prosty-smachny-p-rog-z-kurycay-bul-bay.html
En: https://tostpost.com/food-and-drinks/30640-easy-and-delicious-chicken-pot-pie-and-potatoes.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/37924-prostiy-smachniy-pir-g-z-kurkoyu-ta-kartopleyu.html
Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."
Nowości
Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie
W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Ro...
Jak wyrzucać, gołąbki etapami (zdjęcia)
Gołąbki – idealne danie rodem z dzieciństwa. To яство można śmiało podawać do stołu zamiast zwykłych kotletów i kotlety. Gołąbki stanowi połączenie jak dania głównego (tę rolę przejmuje jego nadzienie, jak zwykle, mięso), ja...
Wino Chateau - szlachetny napój z wieloletnią historią
Wino Château - to szlachetny napój pochodzenia francuskiego. Ten alkohol należy do kategorii Pierwsze Grand Cru - potwierdza oficjalna klasyfikacja win Bordeaux 1855 roku. Nic dziwnego, że wino Chateau cieszy się taką popularności...
Przekąski na świąteczny stół: przepisy
Na każde święto staramy się przygotować coś smacznego. Przekąski na świątecznym stole zajmują ostatnie miejsce. To właśnie one są ozdobą święta. Można gotować mięso, ryby, gorące i zimne przekąski. Pięknie urządzone danie zachwyci...
Jak prawidłowo gotować zupę z makaronem (z mięsem i warzywami)
Wśród ogromnej różnorodności pierwszych dań szczególne miejsce zajmuje zupa z makaronem. Z mięsem i różnego rodzaju warzywami to okazuje się jeszcze smaczniejsze i pachnąca. Aby się o tym przekonać, można rozważyć kilka ciekawych ...
Przygotowanie rolet z krewetkami w warunkach domowych
obecnie rośnie popularność kuchni japońskiej. Miłośnicy wschodnich motywów i różnorodnej egzotyki uznają jednym z najlepszych dań na zimno sajgonki z krewetkami. Wielu nie zdaje sobie sprawy o tym, że jest możliwe, aby je przygoto...
Uwaga (0)
Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!