A carne de Porco é um dos mais amados homens tipos de carne. E é preciso notar, não é de admirar, pois este tipo de produto tem um nível adequado de gordura, a fim de pratos de ele conseguir uma suculenta, doce de sabor, e também muito deliciosa.
Que tipo de pratos deliciosos de carne de porco no forno você pode cozinhar? Quais são as características de criação de tais delícias culinárias?
Considere várias receitas para a preparação de pratos de carne de porco no forno, que de certeza não vai deixar nem um amante indiferente, e a comida, feita por ela e certamente irá agradar a todos os agregados familiares e convidados, convidados a застолью em honra de qualquer evento.
Muitas Vezes, o profissional de cozinheiros compartilham alguns segredos sobre o como preparar os pratos de carne de porco no forno, para que eles vão conseguir o máximo da fruta.
Em primeiro lugar, eles observam que não é preciso se esforçar para cortar com a carne o excesso de gordura corporal. É claro que, se eles são muitos, é a parte vale a pena retirar para um prato não estava transbordando de banha. No entanto, no caso de pequenas greasy estrias-los melhor deixar - durante o processo de assar a carne é напитываться através deles, permitindo que permanecem muito brando.
No qual o recipiente é necessário fazer o processo de assar? Para tal objetivo pode ser um grande sucesso de utilizar as melhores ordinária жаростойкую forma ou mesmo uma panela, entretanto, a escolha deve ser dada preferência a que terão as paredes espessas.
Antes de qualquer запеканием a carne deve marinar - correto o molho ajuda a fazer um prato muito suave e perfumado. Experientes donas de casa e chefs profissionais aconselham a fazer isso em esmaltado em panelas de metal inoxidável - assim o sabor do produto é natural.
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E, finalmente, algumas palavras sobre a escolha da carne para o cozimento no forno. Como recomendam os estudiosos no campo da culinária, para assar ideal ошеек, presunto ou лопаточная parte, essas peças têm a propriedade de tempo ficar mais macia, mesmo sob condição de alta temperatura de cozedura.
O Mais simples receita deliciosa de pratos de carne de porco no forno é de cozinhar-la em folha. Зажарив um pedaço de carne de tal tecnologia, na saída, é possível obter uma excelente suculenta e muito perfumado prato que seus palatabilidade conquistar todos os agregados familiares.
Preparação deve começar com a carne marinada. Para fazer o correto, o ideal, para ele, a marinada, deve-se:
Depois de todos os preparativos serão completados, a carne deve aparafuse-a em papel alumínio e enviar ao forno, pré-pré-aquecido a 200 graus. Após horas de pão folha é preciso divulgar e continuar o processo de cozinhar por 10-15 minutos, até a superfície da peça é formado deliciosa crosta dourada.
Muito suculenta carne de porco, запеченную no forno, você pode cozinhar, usando culinária manga. Como mostra a prática, a carne cozida, portanto, igualmente saboroso como o frio e o quente. É por isso que ele pode servir como um ótimo complemento para qualquer гарниру, assim como a auto-lanches à mesa.
Outra é muito picante receita de pratos de carne (carne de porco no forno você pode usar para preparar a comida, no mesa festiva. Devido ao fato de que antes do processo de médio durante um determinado período de tempo a carne será напитываться o suco já pronto é muito suave, muito suave e perfumado:
Como se prepara a marinada para tal pratos de carne de porco no forno?
Depois que a carne seja preparada para маринованию, deve-se cobrir com uma tampa e enviar em um lugar frio em três horas. Após esse período é preciso colocar a carne separadamente em uma peneira e dar para drenar a maior parte do líquido. Os restos da marinada deve coe em uma tigela separada, ainda vai precisar.
No final como a alimentação é cozida no forno, um prato de carne de porco deve combinado com legumes, verduras ou сытными acompanhamentos.
Especialmente delicada acontece costeleta de porco, cozido no forno de fogo. Isso é muito simples prato de carne de porco no forno, para cuja criação especiais não são necessários habilidades culinárias. Mas eles podem ser facilmente surpreender o seu amado um homem.
Para preparar as costeletas devem ser:
E para dar-lhe um olhar bonito e luxuoso perfume, por 5-10 minutos antes de terminar de cozinhar a carne deve ser retire do forno, polvilhe-os finamente as ervas picadas, depois de novamente retornar para terminar o processo.
A Carne com legumes - uma opção maravilhosa segunda pratos de carne de porco no forno:
O Processo de preparação de pratos de carne de porco no forno não leva mais de 40 minutos.
Esta receita pode ser usado para preparar pratos para um jantar em família. Se seguir todo o descrito aqui, a tecnologia, a saída pode ficar muito пикантное e perfumada uma obra de arte culinária, que conquistou todos os agregados familiares de sua сочностью:
Preparado para запеканию ingredientes deve ser pré-aquecido a 200 graus forno e passar 40 minutos pronto perfumado prato. Cozido portanto, a carne de porco bem se harmoniza com legumes frescos.
Esta receita de carne de porco no forno prevê a preparação de uma verdadeira obra-prima da culinária, que conquistou todos os agregados familiares de sua ternura:
Пикантное e rápido o prato de carne de porco no forno você pode cozinhar, usando muito exótico ingrediente - abacaxi:
Depois de todos os preparativos serão realizadas, uma assadeira com conteúdo deve mergulhar no forno por 40 minutos, desde que é um prato de carne de porco no forno será запекаться na temperatura de 180 graus.
Seguindo essa apenas uma tecnologia, que é descrito aqui, você pode cozinhar a carne que será lembrado por muito tempo todos os hóspedes. Esta receita de carne de porco no forno é tão simples que cozinhar a carne, portanto, pode qualquer hostess:
Ao desejo de manter a suculência especialpratos, antes de mergulhar a carne com o molho no forno pode ser envolto em papel alumínio. No entanto, neste caso, o tempo de cozimento será necessário aumentar até 35-40 minutos e antes que o fim de implantar uma folha de papel alumínio para que o pedaço de formar apetitosa vermelha crosta.
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Alin Trodden - autor do artigo, editor
"Olá, sou o Alin Trodden. Escrevo textos, leio livros e procuro impressões. E eu não sou ruim em falar sobre isso. Estou sempre feliz em participar de projetos interessantes."
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