Як рыхтаваць сцябло салеры для стройнай фігуры і багатырскага здароўя?

Дата:

2019-01-06 22:10:08

Прагляды:

369

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Table of contents:

Здаровае харчаванне з перавагай натуральных прадуктаў, багатых вітамінамі, з кожным годам становіцца ўсё папулярней. Можна сказаць, што правільнае харчаванне - гэта своеасаблівая модная тэндэнцыя, але, пагадзіцеся, такая мода вельмі карысная і пахвальная. Сярод "здаровых" прадуктаў вылучаецца зялёны і сакавіты салера. Гэты гародніна заняў асаблівае месца як у збалансаваным, так і ў дыетычным харчаванні. Як рыхтаваць сцябло салеры, які часцей кораня і лісця выкарыстоўваецца ў кулінарыі?

як рыхтаваць сцябло салеры

Салера – скарбніца вітамінаў на вашай талерцы

Самым карысным стравай будзе тое, у якое ідзе свежы салера, бо тады ён захоўвае максімум вітамінаў і мінералаў. А іх у яго нямала: A, B, C, PP, K, а яшчэ жалеза, калій, фосфар, каратын, фалійная кіслата і іншыя. І характэрная асаблівасць салеры заключаецца ў якое змяшчаецца ў ім арганічным натрыі, які годна заменіць соль у вашым здаровым меню.

Салаты з салерай – спалучэнне густу і карысці

такім чынам, што можна прыгатаваць з сцеблаў салеры без іх тэрмічнай апрацоўкі? Вядома, разнастайныя салаты. Напрыклад, вось такі просты рэцэпт: парэзаны кубікамі свежы агурок і сцябло салеры, трохі варанай морквы і варанае яйка. Запраўце сумесь натуральным ёгуртам – смачны і дыетычны салата гатовы.

суп з сцеблаў салеры

Варыянт з мясам

Для тых, хто не можа абысціся без мяса, можна прапанаваць іншы рэцэпт: сцябло салеры, зялёнае яблык, курынае філе, пекінская капуста рэжуцца брусочкамі. Усе кампаненты змешваюцца і запраўляюцца аліўкавым алеем з цытрынавым сокам або нятлустым ёгуртам. Зверху выкладваецца яйка-пашот. Атрымліваецца здаровая альтэрнатыва ўсімі любімага салаты "Цэзар".

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

Сустракайце: знакаміты дыетычны суп

Як рыхтаваць сцябло салеры на першае або другое? Яго, як і іншыя гародніна, можна варыць, запякаць, тушыць і смажыць, хоць апошні менш карысна. Спынімся на варэнні і прыгатуем дыетычны суп з сцеблаў салеры. Ён даволі папулярны ў якія худнеюць. Спатрэбіцца невялікі вилочек капусты, салодкі перац, па два сцябла салеры і тамата, а таксама некалькі маленькіх цыбулін. Усё вельмі проста: чысцім і здрабняе гародніна, заліваем вадой (2,5-3 літра) і варым, пакуль інгрэдыенты не стануць мяккімі. Затым астуджаем і здрабняе усё блендеров. Па гусце можна дадаць любыя спецыі. Такі шыкоўны суп-пюрэ спадабаецца нават тым, хто не палае любоўю да карысным нізкакаларыйныя страў.

Незвычайныя варыяцыі на сельдереевую тэму

А цяпер паглядзім, як рыхтаваць сцябло салеры, каб было сытна і смачна. Можна, напрыклад, пасмажыць яго ў кляре. Для гэтага кожны сцябло трэба нарэзаць кавалачкамі прыкладна па 5 сантыметраў у даўжыню. Цеста выкарыстоўваць любы на свой густ. Окунаем кожную дзельку у цеста і выкладваем на патэльню з аліўкавым алеем, абсмажваем да залацістай скарыначкі і вымаем на сурвэтку (каб лішняе алей ўвабралася). Такая закуска спадабаецца і дарослым, і дзецям.

што можна прыгатаваць з сцеблаў салеры

Арыгінальная ідэя для дарослых

Вы ўжо ведаеце, як рыхтаваць сцябло салеры. Паспрабуйце цяпер піць з яго. У папулярны кактэйль "Крывавая мэры" дадайце соль салеры, а сцябло выкарыстоўвайце пры падачы ў якасці трубачкі. Гэта вельмі ажывіць і ўпрыгожыць знакаміты напой.

У заключэнне

Атрымлівайце асалоду ад карысцю і густам сакавітых сцеблаў салеры, шукайце новыя цікавыя ідэі яго падрыхтоўкі і дзяліцеся з іншымі!


Article in other languages:

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/23617-wie-man-kocht-den-sellerie-f-r-eine-schlanke-figur-und-starke-gesundhe.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/25747-how-to-prepare-celery-for-a-slim-figure-and-good-health.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/23507-c-mo-preparar-un-tallo-de-apio-para-esbelta-figura-y-bogatyrskogo-de-l.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/24048-dayyndau-saba-taryny-baldyrk-k-sh-n-yles-md-p-sh-nder-men-bogatyrskogo.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/24899-jak-gotowa-odygi-selera-na-szczup-sylwetk-i-silnego-zdrowia.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/24658-como-preparar-um-talo-de-aipo-para-ter-um-corpo-esguio-e-sa-de-forte.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/23979-nas-l-haz-rlamak-i-in-kereviz-sap-ince-bir-rakam-ve-bogatyrskogo-sa-l-.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/24314-yak-gotuvati-steblo-seleri-dlya-strunko-f-guri-bogatirs-kogo-zdorov-ya.html






Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Што прыгатаваць на Новы год?

Што прыгатаваць на Новы год?

Практычна кожны чалавек любіць святы, асабліва гэта тычыцца Новага года. І любая гаспадыня жадае парадаваць сваіх гасцей чым-небудзь незвычайным, у той жа час смачным у гэты казачны вечар. Многія, сутыкаючыся з праблемай, што прыг...

Джэм з чырвонай парэчкі

Джэм з чырвонай парэчкі

Парэчка, як чырвоная, так і чорная, – цудоўная, любімая многімі ягада. З яе робяць вельмі смачныя кампоты, жэле, сокі, мармелады. Аднак многія сыходзяцца ў меркаванні, што асабліва гэтая ягада добрая ў вареньях, джэмах і пов...

Лажання болоньезе. Рэцэпт прыгатавання

Лажання болоньезе. Рэцэпт прыгатавання

традыцыйнае Італьянскае страва пад назвай "лажання" рыхтуюць з пластоў тэсту. Паміж імі змяшчаюць начынне і заліваюць усё пяшчотным падліўкай. Лажанню таксама прынята пасыпаць цвердым сырам. У такім выглядзе страву змяшчаецца ў ду...

Як варыць квашаніна з свіных ног? Пакрокавы рэцэпт

Як варыць квашаніна з свіных ног? Пакрокавы рэцэпт

Як варыць квашаніна з свіных ног, каб ён атрымаўся духмяным і сытным? Гэтае пытанне становіцца асабліва актуальным з набліжэннем зімовых святаў. Бо заўсёды хочацца паднесці гасцям або сваёй сям'і якое-небудзь смачнае і прыгожае ст...

Як у мультиварке

Як у мультиварке "Рэдманд" варыць кукурузу? Рэцэпты для мультиварки "Рэдманд"

Кукурузу не дарма называюць “царыцай палёў”. І хоць раней яе ніхто не прадаваў, ды і не купляў, дома заўсёды былі запасы гэтых пачаткаў, дастаўленыя з бліжэйшых палёў. Варылі яе шмат, цэлымі вёдрамі ці велічэзнымі каст...

Маласольныя селядзец. Рэцэпт прыгатавання ў хатніх умовах

Маласольныя селядзец. Рэцэпт прыгатавання ў хатніх умовах

Маласольныя селядзец, рэцэпт якой апісаны ў дадзеным артыкуле, з'яўляецца любімым стравай большасці людзей нашай краіны. Кожная гаспадыня ведае, як цяжка знайсці ў краме добрую рыбку — то яе не досолят, то, наадварот, паклад...