El valor nutritivo de los huevos: máximo усвояемый producto

Fecha:

2018-10-23 01:50:09

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El Valor de las proteínas

El Cambio de las sustancias de cualquier organismo vivo no habría sido posible sin la continua reposición de stock de los sustratos, la separación de los cuales se forman las sustancias necesarias para la construcción de sus propias células y recuperación de energía. el valor nutritivo de los huevosLos Más importantes de compuestos orgánicos para el hombre son las proteínas, ya que llevan en el cuerpo de las funciones más importantes: son de acumulación de otras moléculas y iones, hormonas y enzimas. Sin embargo, si la mayor parte de los aminoácidos, de los cuales, en realidad, se construyen las proteínas, puede sintetizarse en nuestro cuerpo, otros diez – los – la persona puede recibir sólo con la comida. Es por eso que es tan alto el valor nutritivo de los huevos: contiene una buena mitad de los aminoácidos esenciales – la leucina y la isoleucina, treonina, metionina y fenilalanina. Además, en este maravilloso producto tiene el calcio y el hierro, el manganeso y el zinc y las vitaminas A, E y del grupo b, y двухжелтковые aún y, adicionalmente, son enriquecidos con yodo selenio.

El Contenido de los huevos

El valor nutritivo de la proteína del huevo se define precisamente aminoácidos en su composición, así como un alto grado de instrucción en el intestino humano. Esta es una de las pocas fuentes de puro reciclaje de la proteína, incluso la proteína de la carne de las fibras puede ser no más de un 80%, mientras que el huevo – en el 95 y 100%. Además, contiene ácido fólico, riboflavina y 12 de las vitaminas: A, D, E, A, b2, b6 y b12. valor nutricional de la proteína del huevoPero también el valor nutritivo de los huevos encapsulados y en la yema, que es aproximadamente un tercio del peso total del producto, y en ello se dispone de los ácidos grasos, hierro y vitamina D, tan necesario en la infancia, cuando los huesos del niño aún no se hacía fuerte y no se saciaron el calcio y el fósforo. Por lo tanto, mezcla de los huevos duros no sería superfluo en la dieta de un niño no menor de 6 meses, y el señuelo tiene que empezar poco a poco, con mínimas dosis de este высококалорийного de producto. También la yema de huevo se puede añadir al puré o papilla. Preferencia reciben los huevos перепелиные, valor nutricional, que para un niño un poco mayor, en comparación con el ordinario куриными, y es en ellos más proteínas y vitaminas A y b1, b2 y b12. Y también que son menos калорийными, lo que le permite consumir en pocas cantidades más grandes.

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huevos перепелиные valor nutricionalLa Cáscara

Sin Embargo, el valor nutritivo de los huevos está condicionada a la otra y de la cáscara, ya que en ella se dispone de un conjunto de importantes micronutrientes: flúor, cobre, manganeso, fósforo, silicio, azufre y mn.otros, que es mucho más útil que cualquiera de los medicamentos мультивитамина, que es sintética de la producción. Para consumir la cáscara, primero debe lavarse en agua tibia , a continuación, cocinar 5 min en agua hirviendo, se puede triturar en polvo y es en esta forma, sin embargo, la cantidad debe ser estrictamente дозировано. Por lo tanto, el valor nutritivo de los huevos hace que este producto es prácticamente indispensable para el cuerpo humano, y especialmente en la infancia. Es una fuente rica de proteínas, vitaminas y minerales, sin embargo, y de colesterol. Por lo tanto, las personas con enfermedades cardiovasculares recepción de los huevos y la mayonesa, preparado en base a ellos, se muestra en cantidades limitadas.


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Alin Trodden - autor del artículo, editor
"Hola, soy Alin Trodden. Escribo textos, leo libros y busco impresiones. Y no soy mala para decírtelo. Siempre estoy feliz de participar en proyectos interesantes."

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